Una foto de Pascualina de Mateo

Pascualina de Mateo

Segundo 2022 Neruda
Segundo 2022 Neruda @meriendasegundo2022
Atlántida, Canelones, Uruguay

Receta heredada de mi abuela, y que ahora la realizó para mi familia. Aprobada por mi hijo Mateo.

Pascualina de Mateo

Receta heredada de mi abuela, y que ahora la realizó para mi familia. Aprobada por mi hijo Mateo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
5 porciones
  1. 1cebolla
  2. 2 atadosespinaca (puede ser acelga y espinaca)
  3. 1 dienteajo
  4. 4huevos
  5. 200 grqueso rallado
  6. Sal, pimienta y aceite de oliva
  7. Tapas para pascualina

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol colocar la espinaca cortada en pequeños trozos.

  2. 2

    Añadir la cebolla cortada, y
    el diente de ajo triturado.

  3. 3

    Echar 1 huevo batido y el queso rallado.

  4. 4

    Salpimentar y añadir una a dos cucharadas de aceite de oliva. Unimos todo.

  5. 5

    Colocar una tapa de pascualina en una asadera, enmantecada. Coloca el relleno. Hacer 3 huecos y colocar el resto de los huevos. Tapar con la masa sobrante.

  6. 6

    Llevar a horno a 170 grados durante media hora aproximadamente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Segundo 2022 Neruda
Segundo 2022 Neruda @meriendasegundo2022
Atlántida, Canelones, Uruguay
Grupo de 2° año que investiga y promueve la merienda saludable.
Leer más

Comentarios

Recetas similares