Sopa crema de zapallo saludable🥄
SaludableYRico @VidaSanaYRica
Si querés comer algo calentito y saludable hacete esta sopa. Es igual a la típica del sobre, solo que esta sopa es sin conservantes, colorantes y sin tanto sodio como las de paquete. Es súper llenadora e ideal para consumir verduras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelamos el zapallo y la cebolla y las cortamos en cubitos.
- 2
En una olla colocamos los cubitos de zapallo y cebolla y le agregamos un poquito de agua para que no se peguen mientras se cocinan.
- 3
Después de que el zapallo y la cebolla estén medios doraditos le agregamos los 400 ml de leche y los 400 ml de agua y revolvemos.
- 4
Una vez que el zapallo se ablando y la textura esta tipo para hacer "puré" apagamos el fuego y dejamos reposar la sopa hasta que este medianamente fría ya que la vamos a pasar a la licuadora.
- 5
Luego pasamos la sopa a la licuadora y licuamos.
Por último solo queda calentar la sopa y emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SaludableYRico le encantará ver cómo quedó.
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En mi perfil encontrarás recetas caseras y saludables, y sobre todo muy fáciles de preparar.Quiero eliminar el mito que dice que lo saludable es sinónimo de "aburrido e insípido". Con las recetas que compartiré verán que no es así, hay un mundo de sabores por explorar, miles de recetas para preparar, y gustos nuevos por descubrir que seguro no sabias que tenias.Así que si estas buscando llevar una vida más saludable o cambiar tus habitos alimenticios no dudes en seguirme.👨🍳
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