कुकिंग निर्देश
- 1
कढाई मे घी गर्म करके उसमें पनीर डालकर अच्छी तरह भून लेना। अब उसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्स करना।
- 2
अब उसमें काजू बादाम पाउडर और इलायची पाउडर,केसर डालकर अच्छी तरह भून लेना।
- 3
मिश्रण ठंडा होनेपर मोदक मोल्ड में दबाकर भरना। अब मोदक मोल्ड से मोदक बाहर निकालना।
- 4
गणपती बाप्पा का भोग पनीर मोदक तैयार है।
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