Soto betawi

misnariyani
misnariyani @misnariyani
Banjarmasin

Soto betawi dgn susu evaporasi

Soto betawi

10 orang berencana membuat resep ini

Soto betawi dgn susu evaporasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 lembarDaun jeruk
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1cengkeh
  4. 5kapulaga
  5. 1 jari kelingkingkayu manis
  6. 200 mlsusu evaporasi
  7. 3 onsdaging sapi
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. 1 sdtjinten bubuk
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 15bawang putih
  13. 10Bawang merah
  14. Bahan sajian
  15. Kentang potong dadu, goreng
  16. potong kecilTomat
  17. Irisandaun bawang
  18. Bawang goreng
  19. Acar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk, lalu potong dadu

  2. 2

    Haluskan bumbu sampai lembut, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan, kemudian masukkan daun jeruk, salam, cengkeh, kayu manis, kapulaga. Tumis sampai harum. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk secukupnya

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air daging tadi

  4. 4

    Rebus sampai bau harum dan bumbu nya masak di dalam rebusan daging

  5. 5

    Kemudian masukkan susu evaporasi, jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Jika sudah matang sajikan dengan tomat yg dipotong kecil, irisan daun bawang, bawang goreng, kentang yg sudah di potong dadu dan sudah digoreng.

  7. 7

    Santap dengan acar agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
misnariyani
misnariyani @misnariyani
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa