#TR # काकडीची कोशिंबिर छानच लागते पण तडका दिल्यानंतर त्याची टेस्ट जास्तच वाढते ती अतिशय खमंग लागते. चला तर रेसिपी बघुया

#DDR#सध्या मार्केटमध्ये सिताफळे मोठ्या प्रमाणात येत आहेत व बाहेर ही वातावरणात गर्मी वाढलेली आहे त्यासाठी तनमन थंड व प्रफुल्लित राहाण्यासाठी चला तर बघुया थंडगार दोन प्रकारच्या बासुंदीची रेसिपी

नैवेद्याच्या ताटामध्ये डाव्या बाजूस हमखास जागा पटकावणारी हि काकडीची कोशिंबीर ,अर्थातच सात्विक पद्धतीने ही नैवेद्यासाठी काकडीची कोशिंबीर कशी करायची ते पाहूया.

#सध्या शेवग्याच्या शेंगा मोठ्या प्रमाणात मार्केटमध्ये दिसतात आमच्या घरच्याच झाडाला भरपुर शेंगा लागल्यात त्यामुळे आमच्याकडे सध्या शेंगाच्या सर्व प्रकारच्या रेसिपी सुरु आहेत आज मी शेंगा मसाला बनवला आहे चला रेसिपी बघुया

अतिशय खमंग चविष्ट अशी ही जेवणाची लज्जत वाढवणारी काकडीची कोशिंबीर

#भेंडी ची भाजी सुक्की किंवा रस्साभाजी, भरलेली भेंडी अशा अनेक प्रकाराने केली जाते मी आज भेंडीची वेगळी भाजी केली चला तर रेसिपी बघुया

#उपवास म्हणजे साबुदाण्याचे पदार्थ हे समिकरण माझ्या घरी ठरलेलेच त्यात साबुदाण्याचे गोड तिखट अनेक प्रकार केले जातात पण सगळ्यांच्या आवडीचा म्हणजे कुरकुरीत साबुदाणा वडा च चला तर रेसिपी बघुया

#gur... गणपती महालक्ष्मी यांच्या जेवणावळीत, मुख्य पदार्थां सोबत, चटण्या कोशिंबिरी सुद्धा महत्वाच्या आहेत.. बहुधा काकडीची झटपट होणारी कोशिंबिरीचा समावेश यात होतो... तेव्हा पाहुयात...

#कूकस्नॅप मी ही रेसिपी पल्लवी पायगुडे ताई यांची कूकस्नॅप केलेली आहे. मी यामध्ये हे थोडंसं वेरिएशन असं केलं की घरी चिमलेले गाजर होते तेव्हा त्याला शिलून त्याचे काप करून काकडीमध्ये ऍड केले. भाजी पण एकदम मस्त झक्कास झाली.👌👌

#goldenapron3 #cucumber

#सगळ्यांच्या आवडीची भाजी करायला सोपी पण टेस्टी वांग्याचे भरीत चला तर रेसिपी पाहुया

#gp सध्या कैरीचा सिझन चालु आहे भरपुर प्रमाणात कैर्या दिसतात तर मग कैरीडाळ झालीच पाहिजे व गुढीच्या नैवेद्यात तर पाहिजेच चला तर हि कैरी डाळ कशी बनवायची त्याची रेसिपी बघुया

# कोशिंबिर

गावठी गवार हेल्दी व टेस्टी असते चला तर रेसिपी बघुया

कोशिंबीर म्हंटलं की ताटात डावी बाजू वाढायला लागते... ती नैवैद्या साठी असो की रोजचा जेवणासाठी ती तर हवीच असते...कोशिंबीर ही वेगवेगळ्या प्रकारे केली जाते, व ती तितकीच रुचकर लागते... एखाद्या वेळेस भाजी जर कमी झाली किंवा आयत्या वेळी पाहुणे येणार असतील तर वेगळ ऑपशन म्हणून काय तर ही कोशिंबीर ...भरपूर सत्व आणि फायबर्स ने परिपूर्ण ...ही नॉनव्हेज बिर्याणी, व्हेज बिर्याणी, मसाले भात, खिचडी, इ.. बरोबर खाल्ली जाते.तसेच उपवासाला पण खाल्ली जाते आवर्जून.चला तर मग आजची ही रेसिपी बघूया ...

#डिनर वांग्यांचा कोणताही प्रकार आपल्याला आवडतोच आज मी सगळ्यांसाठी झणझणीत अशी भरली वांगी केली आहे कशी केलीत विचारता? चला तर बघुया

#NVR नॉनव्हेज वेज या थीम साठी मी माझी काकडीची खमंग कोशिंबीर ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

# सिजननुसार भाजी मध्ये शेवग्याच्या शेंगांचा सिजन सध्या चालु आहे. त्यामुळे मोठ्या प्रमाणात मार्केट मध्ये शेंगा दिसतात मी भाजी साठी आमच्या फार्मवरील शेंगा वापरल्या आहेत चला भाजीची रेसिपी बघुया

#cf मोड आलेल्या काळ्या चण्याची करी उसळ आपल्या आहारात असावी त्यामध्ये प्रोटिन फायबर भरपुर प्रमाणात असतात मधुमेहाच्या पेशंटने रोज भिजवलेले चणे सकाळी उपाशी पोटी खाल्ले पाहिजेत त्यामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रणात राहाते चण्यामध्ये प्रोटीन आर्यन कॅल्शियम व्हिटॅमिन मोठ्या प्रमाणात असतात चण्यामुळे बद्धकोष्ठता व पोटाचे विकार कमी होतात अशक्तपणा दूर होतो तसेच लठ्ठपणा कमी होतो मोड आलेल्या चण्यात जीवनसत्वे व बी कॉम्लेक्स मोठ्या प्रमाणात असतात चला तर अशा मोड आलेल्या चण्याची मालवणी करी रेसिपी आपण बघुया

#KS1 कोकणातील सगळ्यांचे आवडते कडधान्य म्हणजे कडवे वाल हे खुपच पौष्टीक असतात त्यात कॅल्शियम, लोह, फॉस्फरस, जीवनसत्वे, प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात. स्रियांसाठी अधिक गुणकारी आहेत. पाचक, वेदनाशामक, फायबर मोठ्या प्रमाणात असते. बद्धकोष्ठ, मूळव्याध हे त्रास होत नाही . मूत्रविकारात गुणकारी अशा पौष्टीक वालाची आमटी खुपच टेस्टी लागते. सणासमारंभात श्रावणात. ही उसळ आर्वजुन केली जाते. चला तर बघुया ही वालाची आमटी कशी करायची ते

#EB2 #W2 #रेसिपी इ बुक चॅलेंज वांगी खाण्याचे शारीरीक फायदे भरपुर आहेत वांग्यात फायबर व बिया असतात त्यामुळे पोट बऱ्याच वेळ भरलेले राहाते. वांगे हे लोह व कॅल्शियम ने समृद्ध असतात त्यामुळे अशक्तपणा दूर करण्यासाठी व हाडांच्या आरोग्यासाठी खुप महत्वाचे आहेत. वांगे मधुमेह नियंत्रित करते. वजन कमी करते त्यात कमी कॅलरीज असतात हृदयविकाराचा धोका कमी असतो . अशा फायदेशीर वांग्याची भरली वांगी रेसिपी चला आपण बघुया

#थंडी च्या दिवसात मार्केट मध्ये ताज्या ताज्या पालेभाज्या मोठ्या प्रमाणात येतात त्या पौष्टीक व चवदार असतातच चला तर अशीच मेथीची मुगडाळ टाकुन केलेली पातळ भाजीची रेसिपी आपण बघुया

#nrr नवरात्री स्पेशल चॅलेंज#दिवस नववा#दूध सध्या सिताफळांचा सिजन चालु आहे मार्केटमध्ये मोठ्या प्रमाणात सिताफळे दिसतात तर चला आज मी सिताफळ केसर बासुंदी बनवली कशी विचारता चला रेसिपी बघुया

#skm तोंडली आरोग्यासाठी खुपच फायदेशीर आहे. त्यात मोठ्या प्रमाणात फायबर असते. तोंडलीच्या सेवनाने पचनशक्ती सुधारते. लिव्हरच्या समस्यावर गुणकारी, जीवनसत्व मोठ्या प्रमाणात मिळतात. एसिडिटीची समस्या दूर होते. वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर, उच्चरक्तदाब व मधुमेही लोकांसाठी फायदेशीर, ताप व घशाच्या समस्यावर गुणकारी अशा बहुगुणी तोंडलीची भाजी रेसिपी चला तर आपण बघुया

#KRR #कैरी रेसिपीस सध्या मार्केट मध्ये मोठ्या प्रमाणात कैर्या आल्या आहेत तर कैरीचे वेगवेगळे तिखट, गोड प्रकार करता येतात वर्षभर साठवणीतले लोणची, गुळांबा, साखर आंबा, चला तर मी कैरीचा साखर आंबा कसा केला आहे त्याची रेसिपी बघुया

#फोटोग्राफीताटाची डावी बाजू म्हणजे चटणी ,कोशिंबीर,लोणचे,लिंबाची फोड असते.कोशिंबीर मला लागतेच दोन्हीवेळ जेवतांना.आज काकडीची कोशिंबीर बनवली तेही बीना तेलाची..झटपट होणारी व काकडी न कीसता फक्त चोचून किंवा फोडी करुन ...कमी साहित्यात...तुम्हीसुद्धा करुन पहा...

#ब्रेकफास्ट उपवासासाठी किंवा इतर दिवशीही सगळ्यांना आवडणारा व हेल्दी ब्रेक फास्ट म्हणजे साबुदाणा अप्पे चला तर त्याची रेसिपी बघुया

#मेथी ची भाजी वेगवेगळ्या पद्धतीने करता येते सुक्की किंवा पातळभाजी आज मी शेंगदाण्याचा कुट मिक्स करत मेथीची सुक्की भाजी बनवली आहे चला तर रेसिपी बघुया

#nrr#काकडीची कोशिंबीर

#विंटर सिजन मध्ये मार्केटमध्ये आवळा मोठ्या प्रमाणात आलेला आहे चला तर वर्षभर साठी आवळया ची रेसिपी बनवुया आवळा कॅन्डी रेसिपी कृती बघुया