রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি ভারি তল যুক্ত পাত্র নিয়ে দুধ প্রথমে ফুটতে দিতে হবে।
- 2
দুধ যখন ফুটবে ভালোমতো তার ওপর ভিনিগার দিয়ে ছানা কাটিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার ছানাটিকে জল ঝরিয়ে কাপড়ের মধ্যে বেঁধে শুকনো করে রেখে দিতে হবে কিছুক্ষন।
- 4
ছানা শুকনো হয়ে এলে অল্প ময়দা মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
- 5
এবার ছোট ছোট ছানার বল তৈরী করে রেখে দিতে হবে।
- 6
এবার আর একটি পাত্রে জল, এলাচ এবং চিনি দিয়ে রস তৈরী করতে দিতে হবে।
- 7
রস যখন একটু ঘন হয়ে আসবে ছানার বল গুলো রসের ওপর ঢেলে দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
- 8
ছানার বল গুলোর মধ্যে যখন সম্পূর্ণ রস ঢুকে যাবে তখন গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
- 9
একটি ঠান্ডা জলের বড়ো বাটির মধ্যে রসগোল্লার পাত্র টি খানিক্ষন রেখে দিলে ভালো।
- 10
এবার সার্ভ করার আগে একটু কেশর ছড়িয়ে পরিবেশন।
Follow me on Instagram -- https://www.instagram.com/sudipta_r_photowalkhttps://www.instagram.com/sudipta_rakshit_foodstoriesPassionate about Travel Photography and Cooking
আরও পড়ুন Top Search in
Similar Recipes
-
রসগোল্লা (Rasgulla Recipe In Bengali)
#wdনারী দিবস উপলকক্ষে আমার প্রিয় নারী আমার 'মা ' এর খুব প্রিয় মিষ্টির রেসিপি বানালাম 'রসোগোল্লা ' ।মায়ের ভীষণ পছন্দের মিষ্টি , খেতে খুবই ভালোবাসে। আর মায়ের কাছে শেখা যেটি খুব সহজে বানানো যায়।
-
রসগোল্লা (rasgulla recipe in Bengali)
#dsrবাঙালির প্রিয় মিষ্টি রসগোল্লা। উৎসবে বা অনুষ্ঠানে সবকিছু তে আমাদের এই মিষ্টি অবশ্যই চাই এই মিষ্টি। তাই দশমীর দিন মিষ্টিমুখের এই সহজ রেসিপি টি শেয়ার করলাম। -
-
-
রসগোল্লা (rasgulla recipe in Bengali)
#GA4#week24 মিষ্টি খেতে কে না ভালোবাসে আবার সেটা যদি হয় রসগোল্লা তালে তো আর কথাই নেই। বাঙ্গালীর হাজারো ঐতিহ্যের মধ্যে অন্যতম হল রসগোল্লা। আমি এবারের ধাঁধা দিয়ে আপনাদের কাছে নিয়ে এসেছি আপনার আমার সকলের প্রিয় রসগোল্লার রেসিপি।তো চলুন আর দেরি না,শিখে নেওয়া যাক রসগোল্লা বানানো।
-
-
-
কেশর রসগোল্লা(Kesar rosogolla recipe in bengali)
#LSRলক্ষ্মী পুজোয় আমরা নানা ধরনের মিষ্টি ,মোওয়া, নাড়ু বানিয়ে থাকি ।আমি বানিয়ে ছি কেশর রসগোল্লা
-
লুচির কেশর মালাই (Luchir kesar malai recipe in Bengali)
#আমারপ্ৰিয়রেসিপি#HETTকয়েকদিন আগে রথযাত্রা উপলক্ষে একটা রান্নার প্রতিযোগিতা হচ্ছিলো... আমি অংশ নিয়েছিলাম... ভগবানের ৫৬ ভোগ কী কী খুঁজতে গিয়ে দেখলাম পুরি অর্থাৎ লুচি ও ক্ষীর ২টো ই তার মধ্যে পড়ে... আমার মনে হলো ২টো কে মিলিয়ে যদি কিছু সুস্বাদু মিষ্টান্ন বানানো যায়... আমি এমনিতেও মিষ্টি খুব ই পছন্দ করি.... আর সাথে যদি লুচি থাকে তো কথা ই নেই... চলো দেখে নিই কিভাবে এটা বানাই
-
রসগোল্লা (rosogolla recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা_নববর্ষনববর্ষ মানেই মিষ্টি, আর বাঙালীর মিষ্টি মানেই রসগোল্লানববর্ষ মানেই মিষ্টি, আর বাঙালীর মিষ্টি মানেই রসগোল্লা
-
-
গুঁড়ো দুধের গুলাব জামুন (guro doodher gulab jamun recipe in bengali)
#ATW2#TheChefStory
-
-
-
রসগোল্লা(Rasgulla recipe in Bengali)
#মিষ্টি প্রিয় বন্ধুরা আজ আমাদের সবার প্রিয় রাওগোল্লা। খুব সহজেই বানিয়ে ফেল আজ বাড়িতে।
-
-
-
-
-
-
-
রসগোল্লা (Rasgulla Recipe In Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিলাম ।
-
-
বেকড রসগোল্লা (সপ্তমী স্পেশাল) (Baked rasgulla recipe in Bengali)
বাঙালি মানেই রসগোল্লা প্রীতি।আর তার যদি হয় বেকড রসগোল্লা তো কথাই নেই। খেয়েছি অনেক কিন্তু বানালাম এই প্রথম। এ যেন মুখে লেগে আছে।#week1#ssr
-
রসগোল্লা (Rasgulla recipe in Bengali)
#GA4#Week24এবারের ধাঁধা থেকে রসগোল্লা ( Rasgulla ) বেছে নিয়েছি ।
-
-
-
কেশর ভাপা সন্দেশ (Kesar bhapa sandesh recipe in bengali)
#DIWALI2021তৈরি করা খুব সহজ। স্বাদে মিষ্টির দোকানের চেয়ে কম নয়।
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16492972
মন্তব্যগুলি