Osobuco al horno con arroz

Paso a paso
- 1
Pasar el osobuco por harina y luego poner a calentar un sartén y agregar el osobuco hasta que se dore apenas un poco de los dos lados
- 2
Cuando todos ya estén dorados apenas.dejarlos reservado en una fuente
- 3
Poner en una olla un chorrito de aceite y agregarle la cebolla junto con el morrón cortado en tiritas finas hasta que quede un poco transparente la cebolla agregar sal
- 4
Cuando esté listo, poner en una placa un poco de la cebolla con el morrón en la placa y arriba ubicar el osobuco
- 5
Luego agregar el resto de la cebolla.yo le puse zanahoria rallada arriba.y agregar el vaso de agua y de vino.
- 6
Condimentar a gusto y tapar con papel aluminio.Llevar a horno por 2 horas.Fuego mínimo.acompañar con lo que más les guste.Yo lo hice con arroz.
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