Sop tulang sapi

9 orang berencana membuat resep ini
Rita Merna
Rita Merna @Rita_khitcen
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kurang lebih 1kg tulang sapi
  2. bumbu halus:
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4Siun bawang putih
  5. 4 cmjahe
  6. 1 butirkemiri
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 2 butirkapulaga
  9. irisbahan:
  10. 1 buahtomat
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 tangkaidau bawang
  13. 2 tangkaidaun seledri
  14. bahan Cemplung:
  15. 2 lembardaun jeruk, 2 lembar daun salam
  16. 1 batangsereh, 1ruas lengkuas
  17. kapulaga, cengkeh, bunga Lawang
  18. garam dan kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang sapi, lalu rebus hingga dagingnya empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (blender) dan iris bumbu iris

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga layu, masukan bumbu halus tumis hingga harum

  4. 4

    Tuang bumbu ke panci rebusan tulang, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, kapulaga, cengkeh, bunga Lawang, garam dan kaldu, masak hingga matang

  5. 5

    Setelah matang taburi dengan daun bawang, daun seledri, dan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rita Merna
Rita Merna @Rita_khitcen
pada
follow my Instagram@rita_merna92@dapur_r_cakesaya adalah istri dari seorang ASN dan ibu dari dua princess, memasak udh menjadi kewajiban saya setiap hari sekaligus hoby🤭, karena saya rada pelupa jd saya share resep2 saya di sini agar gampang untk di lihat😁. semoga bermanfaat ya buibu😊
Lebih banyak

Resep Serupa