Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe dengan tambahan sedikit minyak. Iris jamur hiangko, jamur kuping, geprek lengkuas dan jahe. Cuci bersih daun salam dan cabe rawit. Lalu sisihkan
- 2
Potong-potong ayam sesuai selera. Kalau saya menggunakan stokan di freezer. Saya udah keluarin lama dari freezer tapi masih lumayan beku.
Panaskan panci lalu tumis bumbu halus, daun salam,
- 3
Dan cabe rawit. Tumis sampai bumbu matang agar tidak bau langu. Karena waktu menghaluskan bumbu saya sudah menggunakan sedikit minyak. Jadi waktu menumis saya tidak menambahkan minyak lagi. Kalau bumbu sudah matang masukkan ayam
- 4
Dan air. Tutup dan masak sebentar sampai daging ayamnya tidak beku lagi. Setelah itu masukkan jamur yang sudah di iris.
- 5
Aduk merata, lalu tambahkan penyedap rasa, garam, kecap manis,
- 6
Dan kecap inggris, masak sampai ayamnya matang dan sausnya mengental. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya suka masak dan ingin membagikan resep masakan saya buat yang lainnya. Jangan mengharapkan platting yang rapi dan indah. Karena saya tidak tahu platting. Jangan kebanyakan nyinyir jadi orang, kalau tidak suka tidak usah lihat resepnya. 😁Happy cooking, happy life 🥰
Lebih banyak Resep Serupa
Ayam Panggang
#PejuangGoldenBatikapron#CookpadCommunity_KALSEL#Cookpadcommunity_borneo
Usus Ayam Goreng Masak Kecap
#PejuangGoldenBatikApron
Oseng kikil jamur kuping
Menu favorit request kakak ku..#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadhanCookpad
Bakmie ayam jamur
musim hujan gini bakmie psti jd mkanan favorit, enak bkin sendiri yu.
Mie ayam jamur
Musim hujan gini pengennya makan yg anget2 pedess gitu deehh.. 😊😊 #5resepterbaruku
Soto Ayam Jamur
Hari ini mo masak soto ayam. Pas nyiapin bumbu, nemu jamur kuping. Kira-kira enak gak ya kalo dicampur soto...yuuk moms cobain yaa.
Mie Ayam Rumahan
Mager bgt kan beli keluar mending bikin aja yuk #PejuangGoldenBatikApron
Ayam kecap santan
Toping mie ayam ceker jamur
Lg pen masak mie ayam sendiri, itung belajar juga buat usaha nanti yakan hahaha
Mie Ayam Tasikmalaya
Mie ayam sangat enak dimakan kalo di bikin sendiri apalagi sehat dan tanpa bahan pengawet
Mie ayam jamur shitake
Tantangan minggu ke 5, memasak dengan bahan jamuruntuk jenis jamur kali ini semua susah dicari di daerah saya, jadi harus pesen ke toko oren duluJujur ini baru pertama kali saya mengolah jamur shitake kering, dan rada shock dengan baunya yang nyengat banget, bau nya mirip jengkol pete😭Sebelum memasak, saya mencari tahu dibeberapa sumber cara untuk menghilangkan bau jamur shitake, yaitu dengan direndam air garam selama 30 menit. Jujur menurutku direndam air garam selama 30 menit itu ga mempan karena baunya malah tambah nyengat sampe buat pusing kepala, dan di perut jadi mual😭Akhirnya jamur saya rendam air semalaman, kemudian ditambah rendam air panas, baunya berkurang, tapi tetep masih ada sedikit bau jengkol😭Awalnya ragu untuk ngonsumsi jamurnya, tapi setelah dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah akhirnya bau jengkolnya ilang sama sekali😇Selamat mencobaaa🕊#BALONChallenge#KreasiJamur#semangcook_njamur#semangcookhokyahokye23#cookpadcommunity_semarang
Semur Ati Ampela Ayam
Cari menu baru buat anak-anakAda lauk ati ampela ayam langsung eksekusiCari-cari resep dulu di cookpad 🥰Resep asli dari mbak @kartikawina90https://cookpad.wasmer.app/id/r/5499920#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#dikecapinaja
Orak arik jamur kuping, telur ayam
Jamur kuping atau black fungus di Sumba disebut "telinga tikus" ih lucu ya, dalam bahasa Inggris kadang juga disebut wood ears karena bentuknya mirip telinga dan tumbuh di pohon atau batang kayu.Rasa jamur ini tidak begitu menonjol, tetapi teksturnya yang mirip jeli, kenyil kenyil bikin bahan makanan ini sedap untuk disantap dengan berbagai cara pengolahan.Jamur kuping sering diolah untuk sup, tumis, campuran bakso dan juga salad disajikan dingin.kemasan jamur kuping kering praktis untuk disimpan dan diolah sewaktu waktu dengan proses yang cepat.Orak arik jamur kuping telur ayam termasuk olahan cepat saji yang bisa diandalkan.#KreasiJamur#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakJamur@MamahCookpad@deniza_ika
Ayam kecap
Naaah ini dia 1 menu daging prasmanan di tiap hajatan selain rendang.Kalo makan jadi inget waktu resepsi😆#PejuangGoldenBatikApron
Mie Ayam Jamur
Makan mie ayam memang pas apalagi bikin sendiri, selain rasanya lebih pas porsinya juga bisa lebih banyak 🤭#PejuangGoldenBatikApron
Ayam Jamur (topping mie ayam,bapao,nasi tim)
Kebetulan di kulkas ada sisa ayam dan jamur. Kemaren juga beli daun bawang buuaanyyaakk bangeett. Kepikiran buat ayam jamur saja bisa buat topping mie ayam, isian bapao, dan nasi tim. Lumayan kan berfungsi bnyak.. Hihi. Ini saya pakai jamur kuping yah jadi warnanya item. Boleh pakai tiram,champignon,shitake dll. Jangan lupa daun bawangnya/prey yg buanyaakk biar makin seddaappp. Juga boleh di tambah ceker pokoknya suka2 deh.seperti biasa saya pakai bumbu ulek. Kenapa??? Karna sengaja. Lebih enak bumbu ulek kalau ini. Sebenarnya juga bisa pakai bumbu cemplung2 tapi kurang nendang hihihi. Happy recipe :)
Ayam Bakar teflon
#PejuangGoldenBatikApron
Ayam suwir
#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#siapramadan
Ayam suwir bumbu bali
Ayam bakar teflon
Tongseng Ayam Jamur Tahu
Emak request bikon tongseng ayam, ada sisa tahu dan jamur di kulkas iseng dicemplungin, makin rame deh, seger gurih manis pedes mantul👍#PejuangGoldenApron3
Rica Rica Ayam
Ayam rica rica ala bunda uswah, bumbu bisa di blender tapi kalau saya lebih suka di uleg.selamat mencoba#pemburucelemekemas#bundauswah#ayamrica#praktis#simple#murahmeriah
Sate Jamur Tiram (SaJaTi)
Dirumah lagi bakar bakaran Ayam, karena ibu gak makan daging jadi aku akalin dengan SaJaTi ini bundsay. Alhamdulillah ibu suka pisan.Semoga resep ini membantu ya bundsay...Happy cooking 😍
Mie Ayam Jamur
Mie ayam jamur ala rumahan yang enak, dan sangat menggugah selera bahkan suami yang sedang diet karbo pun goyah liat menu ini 😁🤤.#PejuangGoldenBatikApron
Ayam Goreng
Bismillah...source; @yunarichard#Cookmembergenkpeda2_yuna#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
Tongseng ayam jamur
Coba bikin tongseng pakai ayam dan jamur hmmm ternyata enak dan seger juga ya 🥰#Combongabibita_Dikuahin#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
Ayam jamur pedas manis
Shara Maharanie 
Mie ayam jamur
Sore sore hujan enaknya bikin mie ayam di rumah daripada keluar, mending #dirumahsaja yahh 😋
Mie ayam jamur
Mie Ayam Jamur
Bumil lagi ngidam mie ayam jamur home made :D Berbekal resep dari ko Willgoz, akhirnya keturutan juga. Walaupun mie nya pake mie telor biasa bukan mie keriting bahan mie ayam :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16496580
Komentar