Tortas de macarrones 🫓🍝

Cristina Morasán
Cristina Morasán @Crissy_Morasan

Sin lugar a duda una receta fácil, económica y rápida de hacer.

Ideal para cuando hicimos mucha cantidad de macarrones en el almuerzo y nos sobraron y no sabemos qué hacer con ellos.
Cuéntemen desde dónde me leen y además qué les pareció la receta. Sé que tal vez para muchos es una receta conocida, pero para otras personas que como yo están iniciando en este fantástico mundo de la cocina puede ser de gran ayuda como lo fue para mí.

Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica 🇨🇷 y.... Pura vida!!! 🇨🇷🇨🇷

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Ingredientes

10 minutos
  1. 🍝 Macarrones/Spaghetti lengua
  2. 🥚🥚🥚🥚4 huevos
  3. 🧂Sal
  4. 🫙 Aceite

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un tazón poner los cuatro huevos, agregar sal al gusto y batir.

  2. 2

    Por aparte se tomarán los macarrones y se picarán en trozos muy pequeños.

  3. 3

    Agregar los macarrones a los huevos batidos y mezclar.

  4. 4

    Calentar la sartén bien y agregar aceite, verter un poco de la mezcla en él y esperar que a que se cocine para luego darle vuelta para cocinar por el otro lado.

  5. 5

    Para que la torta no se desbarate, el sartén deberá estar bien caliente.

    Sí se dificulta volver las tortas, se puede usar un plato para voltearlas ubicándo encima del sartén para luego voltear el sartén de manera tal que el plato quede en el lugar del sartén y el sartén en el lugar inicial del plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cristina Morasán
Cristina Morasán @Crissy_Morasan

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