સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઉપર મુજબ ના મસાલા લઇ મિક્સ કરી લો

કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લીમડો, શીંગ અને પૌવા તળી લો અને પછી તેમાં મિક્સ કરેલો મસાલો નાખી હલાવી લો તૈયાર છે રાજકોટ નો પ્રખ્યાત પૌવા નો ચેવડો