સૌ પ્રથમ પૌવા, સીંગદાણા,કાજુ,કીસમીસ, તલ,હળદર,લાલ મરચું પાઉડર,મીઠું તથા દળેલી ખાંડ આ બધી સામગ્રી તૈયાર કરવી. ત્યાર બાદ હળદર,મરચું પાઉડર, મીઠું, દળેલી ખાંડ અને તલ ને આ બધા મસાલા ને
એક બાઉલ માં લઇ લેવા.

આ બધા મસાલા ને મિક્સ કરી સાઇડ માં રાખી દેવા.કાજુ,કીસમીસ તથા સીંગદાણા ને ગરમ તેલ માં તળી લેવા.પૌવા ને સૂપ ગાળવાની ગરણી થી તળી લેવા.

ત્યાર બાદ તળેલી બધી વસ્તુ માં મિક્સ કરી ને તૈયાર કરેલો મસાલો તથા લીમડા ના પાન તળીને બાઉલ મા મિક્સ કરી દેવું.આ રીતે પૌવા નો ચેવડો તૈયાર થશે.

2 અડદ ના પાપડ ને તેલ માં તળી ને તેનો ભૂકો કરી પૌવા ના ચેવડા માં નાખી મિક્સ કરી દેવું.અને 1/2ચમચી જેટલી વરીયાળી નાખી મિક્સ કરવું.આ રીતે પાપડ પૌવા નો ચેવડો તૈયાર થશે.