Ayam kecap mantulll

Name: Ayam kecap mantulll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong Ayam; 6 lembar Daun salam; 1 ruas Lengkuas (geprek); Daun bawang untuk pelengkap; Bawang goreng untuk taburan; Secukupnya Kecap; Secukupnya Gula Merah; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk; Secukupnya Minyak; 7 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Keriting; Cabai Rawit (opsional, yang aku gak pakai); 1 ruas Jahe

Rianti @Riantidwi27

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Ayam kecap mantulll

Rianti @Riantidwi27

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 potongAyam
6 lembarDaun salam
1 ruasLengkuas (geprek)
Daun bawang untuk pelengkap
Bawang goreng untuk taburan
SecukupnyaKecap
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk
SecukupnyaMinyak
Bumbu Halus
7 SiungBawang Merah
5 SiungBawang Putih
5 buahCabai Keriting
Cabai Rawit (opsional, yang aku gak pakai)
1 ruasJahe

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sebentar campurkan daun salam 3 lembar dan kasih sedikit garam
2

Setelah cukup empuk kemudian ayam di goreng sebentar (aku lebih agak kering karna lebih enak aja) tiriskan
3

Siapkan teflon dan beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus masukan lengkuas, daun salam lalu tambahkan air, masukan juga kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk secukupnya
4

Setelah semua nya tercampur lalu masukan ayam, ungkep sebentar agar bumbur meresap
5

Koreksi dulu rasa kalau sudah pas simpan di piring saji taburkan bawang goreng dan bawang daun di atas nya
6

Ayam kecap pun siap dinikmati bersama 🥰 selamat mencobaaa

Mey's Cila dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Syahrani Siregar

Mantep resep nya bun 🤤🤤

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rianti @Riantidwi27

pada 13 September 2022 10.57

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Dari menu simple ala anak kos ketika kuliah dan sekarang jadi istri semoga bisa bikin masakan lainnya jugaa 😋🥰 kalo gak disimpen di sini kadang suka lupa sendiri bumbu2 nya 😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam kecap mantull Ayam kecap mantull

Myme Fatma
Ayam kecap mantul Ayam kecap mantul

Resep ini berasal dari ibu sayaa, saya sangat suka ayam kecap buatan ibu..Ini resep keluargaaa😊😊☺️👍

Dina Nurjanah
Ayam kecap mantul Ayam kecap mantul

ndah qu
Ayam kecap mantul Ayam kecap mantul

Erna Chipluk
Ayam kecap Mantul Ayam kecap Mantul

Berhubung tiap pagi hujan, becek, gak ada ojyek, maka ibu memilih stok bahan daripada kepasar tiap hari. Pas buka kulkas ibu nemu ayam tinggal 1/4. Alhamdulillah cus masak

Vivi Adhitya
Ayam kecap mantaaab Ayam kecap mantaaab

Jadi niatnya mau bikin ayam lada hitam jdinya ayam kecap krn gapunya lada hitam 😂 , semua bahan dicampur saja jadi satu. Daging bisa di tumis atau tidak. Aku gak pakek penyedap krn suda pakek saus tiram.

Adytya Martha Devi Pratiwi
Ayam kecap mantul 👌 Ayam kecap mantul 👌

Ini lauk kesukaan suami 😆 dan menu andalanku kalo sahur..Resepnya super simpel bangeettt..Tapi ampuh buat nambah2 makan 🤗#PekanPosbar#Dikecapinaja

Retno Hadisti
Ayam kecap mantap Ayam kecap mantap

pipit cupit
Ayam kecap mantap Ayam kecap mantap

Neng_Endah6789
Ayam kecap tahu mantul Ayam kecap tahu mantul

Sabtu bingung mau masak apa secara si kaka libur sekolah tp makan ttp hrs berjalan xixixi ko jd curhat.. Yuk bund monggo di coba

almumu 5050
Ayam kecap Ayam kecap

Ini kesukaan suami .. tp d ganti pake ceker. Udh gtu mkanya gk pke nasi. D gadoin aja .Kan memang ribet y bund makn nasi lauknya ceker. Tulang smua . 🤭🤭Slamat mencoba 😉

Lia
Ayam kecap mantap Ayam kecap mantap

Karena enak dan simple cepat saji pula hehe

izzailr

Rekomendasi Resep Lainnya