Rollitos fritos de Frankfurt con queso megacrujientes en AirFryer Proscenic T31

Estos rollitos son una pasada para una cena rápida y además a los niños les encantan! Si necesitas ver con más detalle el proceso, aquí tienes mi vídeo en Youtube: https://youtu.be/Rg0nlVJqnZE
Paso a paso
- 1
Extendemos las rebanadas de pan de molde ayudándonos de un rodillo, las dejaremos muy finas.
- 2
Ponemos una loncha de queso sobre cada una de las rebanadas de pan.
- 3
Añadimos una salchicha en el extremo de una rebanada y vamos enrollando. Apretamos con las manos para que el pan quede muy bien sellado, lo mejor es poner un par de palillos para mantenerlo cerrado.
- 4
Batimos los huevos con media cucharadita de sal.
- 5
Vamos a empanar los rollitos, para ello primero los pasamos por el huevo batido, que se mojen bien, y luego los llevamos al plato donde tengamos el pan rallado. Les quité los palillos para rebozar mejor.
- 6
Clavaremos una brocheta por el centro de cada una de las salchichas, de forma que pasen de un extremo a otro. Colocamos las brochetas en el soporte de estas de nuestra freidora de aire Proscenic T31. Volvemos a ponerles dos palillos a cada rollitos para asegurarnos que no se nos abran mientras da vueltas el accesorio de brochetas.
- 7
Precalentamos la freidora de aire 4 minutos a 180º
- 8
Acoplamos el soporte con las brochetas dentro de la Airfryer. Programamos 180º durante 10 minutos o hasta que veamos que están dorados.
- 9
Sacamos las brochetas de la freidora de aire, las quitamos de los rollitos y servimos sin los palillos!
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