Rollitos fritos de Frankfurt con queso megacrujientes en AirFryer Proscenic T31

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Estos rollitos son una pasada para una cena rápida y además a los niños les encantan! Si necesitas ver con más detalle el proceso, aquí tienes mi vídeo en Youtube: https://youtu.be/Rg0nlVJqnZE

#septiembresabroso
#quétienesenlanevera

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 8salchichas tipo Frankfurt
  2. 8 rebanadaspan de molde sin corteza
  3. 8 lonchasqueso
  4. 2huevos
  5. Pan rallado grueso del Mercadona
  6. Aceite de oliva en spray

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Extendemos las rebanadas de pan de molde ayudándonos de un rodillo, las dejaremos muy finas.

  2. 2

    Ponemos una loncha de queso sobre cada una de las rebanadas de pan.

  3. 3

    Añadimos una salchicha en el extremo de una rebanada y vamos enrollando. Apretamos con las manos para que el pan quede muy bien sellado, lo mejor es poner un par de palillos para mantenerlo cerrado.

  4. 4

    Batimos los huevos con media cucharadita de sal.

  5. 5

    Vamos a empanar los rollitos, para ello primero los pasamos por el huevo batido, que se mojen bien, y luego los llevamos al plato donde tengamos el pan rallado. Les quité los palillos para rebozar mejor.

  6. 6

    Clavaremos una brocheta por el centro de cada una de las salchichas, de forma que pasen de un extremo a otro. Colocamos las brochetas en el soporte de estas de nuestra freidora de aire Proscenic T31. Volvemos a ponerles dos palillos a cada rollitos para asegurarnos que no se nos abran mientras da vueltas el accesorio de brochetas.

  7. 7

    Precalentamos la freidora de aire 4 minutos a 180º

  8. 8

    Acoplamos el soporte con las brochetas dentro de la Airfryer. Programamos 180º durante 10 minutos o hasta que veamos que están dorados.

  9. 9

    Sacamos las brochetas de la freidora de aire, las quitamos de los rollitos y servimos sin los palillos!

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Comentarios (2)

Lucía
Lucía @lucyita
Nos ha encantado 😀Gracias!🙏🏻

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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