Cara Memasak
- 1
Cuci bersih ikan siakap. Perahkan limau dan lumur seluruh ikan. Masukkan serai dan halia ke dalam perut ikan. Kukuskan ikan selama 15 minit.
- 2
Dalam kuali lain, panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga kekuningan. Bawang putih ni yang menaikkn bau lagi sedap. Masukkan sedikit air dan sos ikan.
- 3
Masukkan gula, cili padi, kiub pati ayam dan perahan air limau. Tuang ke atas ikan.
- 4
Taburkan daun ketumbar dan kukus lagi sehingga ikan masak lebih kurang 10 minit. Nak tau ikan dah masak ke belum, kuis ikan dekat bahagian yang dikelar tadi dengan garfu. Kalau mudah tanggal, maksudnya ikan dah masak.
Resipi Sepertinya
-
-
Siakap Stim Limau Thai Siakap Stim Limau Thai
Kegemaran Mai dan keluarga bila makan di kedai siam. Selalu request jangan letak cili dalam stim limau ni bila order. Kadang rezeki dapat yang menepati citarasa. Kadang bila minta jangan letak cili pun bertimbun juga di letaknya. Mungkin sos diorang dah ready made. Nak puas hati kita buat la sendiri. Boleh ikut selera tekak masing-masing kan.#goldenapron2020 Maisarah Mamat -
Siakap Stim Limau ala thai Siakap Stim Limau ala thai
Menu fav kami dengan rasa masam manis pedas pasti laju je habis. Cara buat pun mudah dan simpleAjom kkawan kita buat Nur Nadiah -
Siakap Stim Siakap Stim
#GlobalApron2024#Challenge 7: Open houseHidang bersama nasi putih untuk ooen house. Dah muak makan yang bersantan kita makan yang masam masam manis pula.Bahan pantryIkan siakapCili padiTomatoSerai Ani Delighted -
Siakap stim ala thai Siakap stim ala thai
#goldenapron2020Menu tengahari . Masakan yang simple tapi rasanya macam kat restoran thai. Family day kat luar pun boleh masak ni. Ani Delighted -
Siakap Stim Limau Siakap Stim Limau
#goldenapron2020Selalu makan siakap stim limau direstoran tomyam.Kini saya dah tahu cara masak sendiri Siakap Stim Limau.Tapi kita tak perlu kukus cuma lebih mudah rebus. Cg Zila Zoom -
-
-
Siakap Stim Ala Thai Siakap Stim Ala Thai
Masak Apa Azam Tahun Baru? Dah makin berumur ni mestilah kene amalkan menu sihat kan..jadi saya pilih ikan siakap masak stim sebab saya tak pernah masak macam ni..Biasanya setiap kali suami dapat ikan siakap yang dia pancing, saya masak kari, bakar berempah & goreng macam tu saja..kali ni teringin pula nak masak sendiri ikan stim ala Thai..alhamdulillah suami puji sedap..cukup2 rasa saja..bertambah2 makan nasi😋😋 resepi ni saya google saja dari blog Azie Kitchen yg femes tu😍 cuma saya olah bahan ikut citarasa suami sebab suami cakap kalau nak masak stim kene buat masam2..dia minta saya letak asam keping sekali dgn limau.. Nor Al Fatihah -
Siakap Stim Ala Thai Siakap Stim Ala Thai
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSiakap Stim Ala Thai Recook Resepi dari Cookpader Kak Nor Al Fatihah simple enak dan lazat... bertambah tambah My Hubby Makan 😁 Jeehan Kitchen -
Siakap Stim Limau Siakap Stim Limau
Resepi ni Cikna dapat daripada kedai makan siam kat Penang. Siakap stim limau dia sedap sangat.Selalu kalau pi situ, kami order menu ni saja cukup dah makan dengan nasi.Rasa masam-masam pedas tu memang kena dengan selera tekak kami.Masa tengah makan tu selalu Cikna intai tempat depa masak. Nak tengok depa masak macam mana.Balik buat selalu tak jadi. Last sekali terus tanya tokey dia masak stim tu macam mana..hehe Erna Hezreen Hamzah -
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16503350
Komen