Mini Pizzas de queso y mortadela

Jodayri Fernández
Jodayri Fernández @VariedadesIJD

Te gusta comer pizza y todo el tiempo debes comprarla ? Ya no la compres más !!! Acá te dejo mi receta fácil y económica !!!

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Ingredientes

20 min C/U
15 raciones
  1. 450 gharina
  2. 300 mlagua
  3. Queso
  4. Mortadela
  5. Aceite
  6. 6tomates manzanos muy maduros
  7. Sal
  8. Pimienta negra
  9. Pimentón
  10. Orégano
  11. 20 glevadura

Paso a paso

20 min C/U
  1. 1

    Paso: 1En un bol colocar los 6 tomates manzanos +100 ml de agua tibia y llevar a hervor, cuando los tomates empiecen a sudar y ya estén casi desgastados se formará una salsa espesa, añadir medio vaso de aceite una pizca de sal + un puño de orégano + una pizca de pimienta y dejarla reposar.

  2. 2

    Paso: 2 en un bol colocar 200 ml de agua tibia + la levadura la sal y la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue de los dedos. (Dejarla reposar 1 hora)

  3. 3

    Paso: 3 después de transcurrir una hora rallar el queso, picar el pimentón la mortadela y reservar, engrasar y enharinar una bandeja donde se hornearan las pizzas y se procede a colocar un poco de masa con salsa

  4. 4

    Paso: 4 se meten al horno previamente pre-calentado por aproximadamente 5 minutos y luego se saca para colocar queso y mortadela, y otras que también se realizaron con queso mortadela y pimentón y se vuelven a llevar al horno por aproximadamente 15 minutos

  5. 5

    Paso: 5 A Comer !!!! Se sacan del horno y a degustar !!! Con cuidado porque quema 🔥😅 Espero les haya gustado mi receta. Like si te gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jodayri Fernández
Jodayri Fernández @VariedadesIJD
soy Amante de la repostería, Me encanta crear , inspirar y motivar en cada una de mis recetas , Soy Venezolana de corazón ❤️🍰🥧🧁Me encanta el chocolate y amo ser repostera 🥹 Sígueme en Instagram @Dfernanblogger
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