Trufas de avena

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo

Aprovechando el día internacional del chocolate, mezclamos avena con amaranto y pasitas para tener una bomba de proteínas.

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Ingredientes

1 hora
12 bolitas
  1. 2 tazasavena cocida
  2. 1 cdavainilla
  3. 1 cditacanela
  4. 2 cdschocolate en polvo
  5. 1/3 tazapasitas
  6. 1/3 tazaamaranto
  7. 2 barraschocolate derretido

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar el chocolate en polvo con la vainilla, las hojuelas de avena cocida y el amaranto con las pasitas.

  2. 2

    Ir haciendo bolitas con las manos o con una cuchara especial para que tengan el mismo tamaño y refrigerar al menos 2 horas antes de cubrir con chocolate.

  3. 3

    Derretir el chocolate amargo y cubrir las bolitas.

  4. 4

    Las puedes guardar en refrigeración hasta 7 días.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Wow! Que maravillosa opción, súper sana. Las haré 🤩🤤👌🏼👏🏼

Escrita por

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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