Sambel ikan kembung+pete

Minaardila
Minaardila @mardillamar

Sambel ikan kembung+pete

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4orang
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1 papan kecilpete
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 15 bijicabe merah kriting
  7. 5 bijicabe rawit kecil
  8. 2 butirkemiri
  9. 3 buahtomat ukuran kecil
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtroyco
  12. 1 sdmsori
  13. 1/4gula
  14. Bahan cemplung :
  15. 1 batangsereh
  16. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,lalu taburi sajiku ikan goreng

  2. 2

    Lalu goreng ikan hingga mateng,sambil menunggu ikan kita potong2 pete yg sudah disediakan

  3. 3

    Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu hingga harum beri sedikit air agar bumbu tidak terlalu kental

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukkan garam,gula,royco dan saori

  5. 5

    Lalu masukkan pete aduk2 sebentar,lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi

  6. 6

    Aduk2 hingga merata diam kan sebentar,jika sudah matang

  7. 7

    Siap sajikan kewadah yg sudah disiapkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minaardila
Minaardila @mardillamar
pada

Komentar

Resep Serupa