Τραγανοί κολοκυθοανθοί

Μια εύκολη συνταγή και γρήγορη... Για όσους αγαπάμε τις τηγανητές μελιτζάνες αλλά το στομάχι δεν αντέχει το πολύ λάδι.

Το ζητάει ασταμάτητα η μεγάλη εδώ και μια βδομάδα επειδή είδε τη διαφήμιση Υφαντής στη τηλεόραση. Και εννοείται πως δεν θ'αγόραζα παναρισμένα λουκανικάκια και της έφτιαξα εγώ σπιτικά #παιδί #λουκάνικο #βραδινό #πανέ

Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή ιδανική για παιδιά (όμοια με τα αγοραστά αλλά σπιτικά και υγιεινά)

#2020Δεν υπάρχει αυτό το πράμα με αυτά τα κουλούρια. Τελειώνουν με το που θα βγούνε απ τον φούρνο. Ο γιος μου τα προτιμά ξεροψημένα. Τα άφησα να ψηθούν 20 λεπτά.(δεξιά στην φωτογραφία) Εμείς τα προτιμάμε πιό αφράτα. Τα άφησα 15 λεπτά. (Αριστερά στην φωτογραφία).

Αγαπάμε μικροί και μεγάλοι το #αυγό αλλά δυστυχώς δεν το τρώνε όλοι #βραστό γι' αυτό το έκανα και #τηγανητό και φυσικά χρησιμοποίησα τους κρόκους για #ντιπ. Έτσι είχαμε το απόλυτο #κυριακάτικο #πρωινό και το κάθε #παιδί έμεινε μ' ένα χαμόγελο 🤩 κρίμα που δεν έβγαινε καλύτερη η φώτο

Το Πάσχα τελείωσε, φάγαμε τόσες μέρες και το κρέας που δεν έλεγε να τελειώσει και μπουκώσαμε.... Σήμερα ήθελα κάτι άλλο... Έτσι πήγα στην κουζίνα και έβαλα ότι βρήκα στο ψυγείο ανοιχτό (η αλήθεια είναι ότι έχω και μισό ζαχαρούχο, πρέπει να σκεφτώ τι να το κάνω) άσχετο.... 😜 🤣 😅Βγήκαν απλά τέλεια 👌 τραγανό όλο απ' έξω αλλά σφουγγαράτο (που τους βρίσκω αυτούς τους χαρακτηρισμούς) 😂 από μέσα. Αρωματικά από τα φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά αλλά πάνω από όλα νοστιμότατα!!!! Σας έπεισα??? 🤔 🤔 🤔 😅🤣😂🥴🥴🥴🥴#τυρόψωμο #ψωμί #σνακ

#2020 Την εποχή αυτή 🏜️ οι κολοκυθοανθοί έχουν την τιμητική τους. Ένα πολύ νόστιμο πιάτο το οποίο συναντάμε σε ταβερνάκια και εστιατόρια (μερακλίδικα) και για το οποίο όταν γίνει αναφορά τρέχουν τα σάλια 🤤. Συνδυασμός της αλμυρής γεύσης της φέτας με την γλυκιά γεύση του μελιού 🍯και την τραγανή επιφάνεια που δημιουργείται από το κουρκούτι το κάνει ανεπανάληπτο.

Μια ωραία ιδέα να το κάνετε και όταν περισσεύει κουνουπίδι βρασμένο.Επίσης η μικρή μου το λατρεύει έτσι , ενώ βρασμένο δεν το τρώει..δοκιμάστε το στα παιδιά.. #παρθένος#παιδί

Τα παιδάκια έπιασαν δουλειά και οι φούρνοι πήραν μπροστά!!! Η κυρά σαρακοστή επισκέφτηκε όλες τις κουζίνες και μύρισε κανέλα και πιπέρι.. Χρώματα και γκλιτερ πήραν θέση στα γραφεία και τα χαμόγελα έδιναν και έπαιρναν... Μην ξεχνάτε... Δεν έχει στόμα η Κυρά σαρακοστή και έχει 7 ποδαράκια... Δεν τρώγεται... Όμως δίνει πολύ χαρά...

Ένα υπέροχο φαγητό από τα παιδικά μας χρόνια.#μεζέδες #βραδινό #αυγά #ορεκτικό #παραδοσιακό#4Ε #37Ε

Τη συνταγή την έφτιαξε η κόρη μου που την είδε στο τικ τοκ. Πολύ νόστιμο σνακ για παιδιά και όχι μόνο.

Το φαγητό αυτό είναι παραδοσιακό, το έκανε η γιαγιά μου η Φανή. Είναι πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό.Μπορούμε να το σερβίρουμε ως πιάτο μεζέ.

Αγαπημένη συνταγή για τραγανά τηγανητά μανιτάρια που μου την είπε μια κυρία από την Ολυμπιάδα Χαλκιδικής. Έτσι τα έφτιαχνε η μητέρα της. Τα μπαχαρικά στο αλεύρι τα "προσέθεσα" αργότερα εγώ σαν δοκιμή και μας άρεσε.#ΧρυσήΠοδιά23

Γευστικά κουλουράκια για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και όχι μόνο.

#χρυσόπιρούνι

Τηρώντας τα έθιμα!Καλημέρα, εύχομαι καλή Σαρακοστή σε όλους με υγεία! ❤️ Η "κυρά-Σαρακοστή" θεωρητικά ήταν ένα ημερολόγιο το οποίο βοηθούσε "τους παλιούς" να μετρούν τις εβδομάδες που μεσολαβούσαν από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα. Ζυμάρι σε σχήμα , μιας γυναίκας με μαντήλι στο κεφάλι, επτά πόδια, σταυρωμένα χέρια –επειδή προσευχόταν– και χωρίς στόμα, διότι νήστευε όλη αυτή την περίοδο. Κάθε Σάββατο, ξεκινώντας από το Σάββατο που ακολουθούσε μετά την Καθαρά Δευτέρα, η κυρά-Σαρακοστή "έχανε" ένα πόδι.

Όπως το φαγητό έτσι και το γλυκό θέλει φαντασία και καλή διάθεση!!!

#2020 Ευλογημένο χωριουδάκι μου με τα ωραία σου!!! Ιδανικός μεζές για τσιπουρακι...

Όταν έχεις πολλά κοτόπουλα από το χωριό και δεν ξέρεις τι άλλο να κάνεις. Σας έχω μία πεντανόστιμη συνταγή. #Ημερολόγιο2023

Αρκετο καιρο εψαχνα συνταγη για γαλατοψωμακια, ξερετε.. για τα γνωστά σχολικα σάντουιτς των παιδιών, μεχρι που στα μάτια μου επεσε μια συνταγη του θερμομιξ και μια που το εχω την δοκιμασα,. Πραγματικά δεν πρόκειται να αγορασω ξανα ψωμι απο τον φούρνο!!!! Εκτελεστε την συνταγη με σωστο μετρημα των συστατικων και με τις οδηγίες που σας εχω δωσει και σας εγγυουμαι σιγουρη επιτυχία!!!!!

#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24 Αν νηστεύεις και αν έχεις και μικρά παιδιά που δεν είναι και τόσο φίλοι με τα όσπρια, τότε ψάχνεις να βρεις λύσεις και για τους δύο, ό,τι υπάρχει σε όσπριο και λαχανικό το έχω κάνει κεφτέδες. Μου είχαν μείνει τα φασόλια, δοκίμασα και τελικά ήταν υπέροχοι!

Όταν βλέπεις τα μήλα στην φρουτιέρα να μαραζώνουν, τότε τα κάνεις μια ωραιότατη🍎🍏 μηλόπιτα 😊 #μηντοπετάς

Τα παιδιά ζήτησαν κρέπες για βράδυ και έτσι αφήσαμε λίγο την φαντασία μας ελεύθερη. #χρυσόπιρούνι

Την συνταγή αυτή την βρήκα στο διαδίκτυο με τον τίτλο ραβανί αφρός της Σοφης Τσιώπου. Το δοκίμασα και πραγματικά ενθουσιάστηκα. Πιο εύκολο δεν υπάρχει. #χρυσόπιρούνι

Ευκολα τυρομπάλακια με ανθότυρο και μυρωδικά που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Ειναι απο τα πρώτα ορεκτικά που "φεύγουν" όταν έχουμε τραπέζι !!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε στο μείγμα και άλλα τυριά (φέτα, gouda, γραβιέρα ) ή και αλλαντικά ακόμη (μπέικον, ζαμπόν), αλλά τότε θα πρέπει να προσέξετε λίγο το αλάτι μην βγουν πολύ αλμυρά. Εγώ προτιμώ να τα τυλίγω σε φρυγανιά τριμμένη γιατί παίρνουν πιο όμορφο χρυσό χρώμα. Επίσης υπάρχει περίπτωση να χρειαστεί λίγο ακόμη αλεύρι ανάλογα (αν υπάρχει ποικιλία τυριών).

Εύκολο είναι να παραγγέλνεις μια πίτσα απ έξω αλλά σαν...την σπιτική πίτσα με λεπτή ζύμη, γέμιση στο στεφάνι με τυριά και σπιτική σάλτσα ντομάτας, δεν υπάρχει!!Τύφλα να 'χουν οι έτοιμες 👌😁Και φυσικά με τα υλικά που αγαπάμε!!Σήμερα ήταν βραδιά με αγαπημένους φίλους!!Και ήθελα να τους ευχαριστήσω 🤗❤😋🥰#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#πίτσα

Μέρες τώρα είχα μια λιγουρα για λουκουμάδες... Σήμερα Κυριακή απόγευμα, ήταν η ευκαιρία!! Αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων..

Κοτομπουκίτσες και για τα παιδιά μας και για εμάς βέβαια !!!Σπιτικά...... Να τρώνε τα παιδιά μας .....