Budín de Naranja y Coco en olla Essen 😋
ale dominguez @cook_29673220
Hola!!! tenía ganas de comer algo rico, de naranja y coco 😸 entonces tuve que improvisar esta receta😜 , espero que les guste como me gustó a mi😊
Budín de Naranja y Coco en olla Essen 😋
Hola!!! tenía ganas de comer algo rico, de naranja y coco 😸 entonces tuve que improvisar esta receta😜 , espero que les guste como me gustó a mi😊
Paso a paso
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Colocamos la olla essen a calentar fuego medio-alto, rociamos con fritolim en mi caso usé un savarin de 20.
- 2
Mezclamos los huevos, azúcar, el chorrito de aceite, la ralladura de naranja o esencia de vainilla y el jugo de naranja, mezclamos por 5'.
- 3
Luego, a la preparación anterior le agregamos el coco rallado, la harina integral leudante (si tenemos harina integral común le agregamos 2 cucharaditas de polvo de hornear),nos fijamos que la consistencia no quede ni líquida ni muy espesa.
- 4
Volcamos la preparación al molde previamente enmantecado, bajamos el fuego de la olla a fuego corona y cocinar por 50',o hasta que el palillo salga seco, no abrir la olla antes de los 45'.Dejar enfriar y desmoldar.
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Espero que lo disfruten ☺️😋!!
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Nota:pueden espolvorear el budín con coco o azúcar impalpable, o hacer un glasé o agregar frutos secos, pueden agregar lo que quieran☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ale dominguez le encantará ver cómo quedó.
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