आलू की कचौड़ी(aloo ki kachodi recipe in hindi)

Khushi nagpal
Khushi nagpal @cook_37470807
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सामग्री

15 मिनट
3 सर्विंग
  1. 11/2 कटोरीआटा
  2. 2उबले आलू
  3. 3-4हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1/4 चम्मचहींग
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1/2 चम्मचसौंफ
  7. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  12. 1 चम्मचनमक
  13. 2 चम्मचऑयल
  14. आवश्यकता अनुसार हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  15. आवश्यकता अनुसार ऑयल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबालकर कद्दूकस कर लीजिए

  2. 2

    अब आते हैं आलू और सारे मसाले डालकर मुलायम आटा गूथ लीजिए। कढ़ाई में तेरी गर्म करने के लिए रखें

  3. 3

    अब आटे की लोई बनाकर हल्के हाथों से बोलना शुरू करें। अब फूलों को दोनों तरफ से तलना शुरू करें

  4. 4

    करारी करारी आलू की कचौड़ी तैयार है इन्हें परोसें।

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