Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian pukul2 ayam pakai alat (karna gak ada saya pakai ulekan)

Kemudian masukan perasan lemon dan bahan marinasi lainnya, simpan selama 30 menit (lebih lama lebih baik)

Sambil menunggu marinasi ayam, kita cuci bersih kentang kemudian potong2 bentuk wedges

Campurkan oregano, tepung terigu, kaldu bubuk dan lada bubuk, kemudian baluri kentang dengan campuran tadi

Goreng kentang ke dalam minyak panas, pakai api sedang saja biar gak gosong tapi empuk

Tiriskan kentang, rebus wortel, jagung dan buncis tambahkan sedikit garam, kalau sudah matang angkat dan tiriskan

Setelah dirasa cukup matang matikan kompor kemudian tata di piring