Verduras salteadas. ॐ

María Carmen @cook_2662513
Estas verduras son la combinación perfecta, pueden ser un extraordinario acompañante para carnes y verduras, o para un día sin ellas. ॐ
Paso a paso
- 1
En un wok u olla grande pon el aceite, una vez muy caliente baja el fuego y agrega toda la verdura.
- 2
Toda la verdura tiene que estar muy bien lavada y cortada en tiras diagonales.
- 3
Saltea muy bien, agrega de poco a poco, o la necesaria el agua. Una vez estén al dente agrega la ralladura de limón.
- 4
Mezcla la salsa de soya con el jugo de limón y agrega a las verduras. Mezcla muy bien, baja el fuego tapa y guisa por unos 3 minutos más. Cuida que no se sobrecuezan.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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