Gelatina arcoíris
Lupita Rosas @cook_lupitarosass
Esta receta es especial a mi madre le encantaba degustar mucho de ella...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidrata la grenetina en 250 ml de leche y pon a baño maría hasta disolver.
- 2
En la licuadora agrega el queso crema y los demás ingredientes incluyendo la grenetina hidratada.
- 3
Distribuye en diferentes recipientes tu mezcla de acuerdo a los colores que vas a utilizar.
- 4
Engrasa el molde con un poco de aceite y vierte el primer color de la gelatina y cuaja por 15 minutos en el congelador.
- 5
Una vez que haya cuajado realiza la misma operación con los demás colores restantes hasta terminar.
- 6
Dejar cuajar por 5 horas seguidas en el refrigerador y desmoldar con cuidado...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupita Rosas le encantará ver cómo quedó.
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Adoro hacer postres y cocinar comida regional....
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