Semur jengkol khas betawi

Fitri Yani @ibukakak
Source : @agnes_emilia
Link resep disini👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14728416
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk
- lalu geprek - 2
Siapkan bumbu
- uleg semua bumu halus
- tambahkan bumbu cemplung - 3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
- tumis sampai bumbu tanak
- masukan jengkol dan 500 ml air - 4
Tambahkan semua bumbu perasa
- masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap
- cek rasa bila sdh cocok langsung angkat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur tahu Betawi Semur tahu Betawi
Source : @Cook_5989681#Week10. Minggu 11 Juni 2023Semur tahu Betawi adalah salah satu menu pelengkap nasi uduk, rasanya manis ,gurih dan wangi rempah.menu ini yg paling sering dipesan bila sedang menikmati nasi uduk langganan kami...selain enak Murmer dan anak anak juga suka ...Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3930197#GenerasiAprontis#AlaResto#MasakBarengAnak#pilihMasakBarengAnak#CookpadCommunityBandung Fitri Yani -
Semur jengkol khas sunda Semur jengkol khas sunda
#Week16 19 July 2023Semur jengkol Sunda beda dengan semur jengkol Betawi yg banyak memakai rempah, Tapi sama lezatnya dan irit bumbu tentunya ...#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Fitri Yani -
Semur Jengkol khas Betawi Semur Jengkol khas Betawi
Bismillah...Assalamu'alaikum sobad cookpaders....🥰👋Alhamdulillah....dapet double ilmu baru...Belajar art of plating with mba Putri (dapur ryuna )...serta resepnya....lewat resepnya ini saya jadi tahu gimana cara mengolah jengkol supaya tidak bau...n yang terpenting toylet pun juga tidak baw....👌☺️....Thank sooo much mba Putri🥰😘...ilmunya sangat bermanfaat skalii....🙏🙏...Resep asli ada di link berikut ini👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13947311-semur-jengkol-khas-betawi?invite_token=aw35nRzmTLGo8UCRy3XJBC74&shared_at=1604929901#recookResepDapurRyuna_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
🍀 Bismillah,......Minggu ini ada even #PekanCooksnap dari Mamah CP, khusus hidangan tradisional dari Borneo, Jakarta dan Surabaya.Kebetulan jg pengen sekali ngerasain yg namanya Miss Jengki alias Jengkol, Krn sy blm prnh makan sekalipun, taunya dari tayangan TV dan ft resep2 aja 😂😂😂Tekad bulat nyontek resep dari mbak Desi Dresviana, makasih resepnya mbak, enak tnyt 👍😊Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11465314-semur-jengkol-betawianti-bau?invite_token=AJYqJo9QSVvbMAAtLkzcsktz&shared_at=1623378370#Cooksnap_Jakarta#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Semur Jengkol Pedas khas Betawi Semur Jengkol Pedas khas Betawi
Perdana ikutan posbar bareng #GenkGadoGado, makasih ya mba Dewi udah ngajakin aku ikutan 🙏🤗. Semur ini aku bikin sore kemarin sengaja untuk makan malam, rasanya enak dong, bikin nambah nasi lagi dan lagi 🤤 (hati-hati yang lagi diet yaa) 😂.. Alhamdulillah suami sampai nambah 2 kali, saking enaknya, yang mau lihat resep aslinya silahkan buka akun cp Mama Fathan (karena aku bikin sedikit jadi aku sesuaikan bumbunya).. yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14405702-semur-jengkol-betawi-pedas?invite_token=FkeyRtxB4X83nuSBGT8MgP2V&shared_at=1612404901#GadoGado_AnekaSemur#GadoGadoIndonesia#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur Dde Winda -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24219768#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rahayu Widya -
Semur Daging Tahu Khas Betawi Semur Daging Tahu Khas Betawi
Resep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/10219582#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Dapur Kak Dina -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Mengapa semur jengkol akhirnya menjadi kuliner khas suku Betawi. Karena dahulu, hampir di setiap kebun rumah penduduk Betawi pasti ditemukan jengkol. Jengkol menjadi bahan panganan lezat yang berharga murah, walaupun sekarang jengkol harganya sudah naik. Dengan demikian orang-orang Betawi lebih suka menggunakan jengkol, tahu, tempe sebagai bahan dasar semur daripada daging karena bahan-bahan tersebut lebih murah. Semur Jengkol kemudian melekat menjadi tradisi khas suku Betawi dan menjadi menu favorit setiap keluarga suku Betawi khususnya di Kota Jakarta. WikipediaHampir seabad gak makan jengkol🤭 lebay ya tapi mang sudah lama banget gak makan. Doyan jengkol kalau disemur aja tapi entah kenapa gak pernah ada di list belanja mingguan🤭. Dan pas pizza dari cocomtang tema olahan betawi jadilah bikin semur jengkol ini. Mmmm alhamdulillah pas dapat jengkol yg tua jadi pulen enak bgt. Dan ada tips biar jengkol gak begitu bau, yaitu pas merebus ditambahkan rempah2. Pas rebus mang jadi gak begitu bau bgt ya seisi rumah🤭 tapi klo udah mateng tetap ya ada bau2nya dikit. Gpp kata pak su ini sensasi makan jengkol yang bikin enak ya baunya itu🤭Source resep mb @Astiyalestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800090-semur-jengkol-ala-betawi?invite_token=FTouRj3kjtcPh1pNqEAedCMm&shared_at=1628230779#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#semurjengkolbetawi#makanankhasjakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasbetawi#pekanposbar Dapoerliandra -
Semur Jengkol Ala Betawi👩🍳 Semur Jengkol Ala Betawi👩🍳
15.07.21...plesiran ke Depok hari ini bunda mau cobain masak semur jengkol ala betawi, resepnya mb @astiyalestari huummm... Menggugah selera sekali😋 bagus untuk imun booster nih🤭💪siap2 jarum timbangan nganan nih😆gpp y moms, karena badan harus fit dalan kondisi pandemi begini ya moms, semoga virus corona cepat hilang dari muka bumi ini biar kita bisa beraktivitas normal kembali, aaamiin🤲💖Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800090-semur-jengkol-ala-betawi?invite_token=WmnQ8JXUhRuovXKkH1ZzchRA&shared_at=1626399217#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Depok#CocomtangPost Bunda Almira -
-
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Source : Mita.W#MommyFayzel#Rasa semurnya seperti semur buatan mama, bukan semur ala ala yang berasa kecap aja, wajib coba, menu tambahan untuk anakku 😘Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14127058-semur-betawi-telur-puyuh?invite_token=gJjch8gizCNZo8qe3o49BCfq&shared_at=1608419290#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#CookpadCommunity_Denpasar#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Semur Jengkol khas Betawi Semur Jengkol khas Betawi
Awalnya tiap liat jengkol di tukang sayur cuma dipegang2. Pengen bikin jengkol, tapi takut! Takut gagal....takut bau...takut ga ada yg makan. Akhirnya disemangatin ama ibu2 sesama pembeli sayur dan dikasih tip macem2 biar aman! 😅😅😅Setelah membulatkan tekad, saya beli jengkolnya dan mulai merendam selama 2 hari!! Lama banget yaaaa...!! Ini demi biar nanti ga ada bau2nya. Eh, ternyata bener lho...! Aman pas dimasak, aman pas dimakan 😍Untuk resepnya saya ikutin resepnya mbak Heni Suryani yg kayaknya paling pas di hati dan fotonya juga menarik. Akhirnya perjuangan selama 3 hari terbayar dengan hasil jengkol yg mantuuuuullll....!! 👏😅 Horeeee....!!! Agnes エミリア 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16523640
Komentar