सिंपल चिकन बिरयानी (Simple chicken biryani recipe in hindi)

Mantsha Khan
Mantsha Khan @cook_32235084

सिंपल चिकन बिरयानी (Simple chicken biryani recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्राम चिकन
  2. 500 ग्राम चवल
  3. 4तेज पत्ता
  4. 4,6लौंग
  5. 15,20काली मिर्च
  6. 4छोटी इलायची
  7. 2 बड़ी इलायची
  8. 2खुशबू फूल
  9. 4प्याज
  10. 1" अदरक
  11. 10,12हरी मिर्च
  12. 2 टमाटर
  13. 2नीबू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले हम चावल को 15 मिनट बजा देंगे,पहले हम ज्यादा सा पानी बाइल कर लेंगे
    सभी साबुन खड़े मसाले और नमक डाल कर उबाल लेंगे
    एक कपड़े में चावल को छीन लेंगे

  2. 2

    चिकन में अदरक लहसुन का पेस्ट लाल मिर्च नमक डालकर 10 मिनट रख देंगे,अब कुकर में तेल को गर्म करेंगे
    प्याज डालेंगे अच्छे से ब्राउन कर लेंगे
    चिकन डाले कर थोड़ा सा पानी डालकर 10 मिनट तक आएंगे

  3. 3

    कटा हुआ टमाटर हरी मिर्च लाल मिर्च डालेंगे, अच्छे से पका लेंगे,अब चावल डालेंगे,ब्राउन प्याज,डालेंगे घी,डालेंगे और, रंग भी डालेंगे लेयर बाय लियर हारी धनिया, पुद्न बिरयानी को अच्छे से सेजा जा देंगे

  4. 4

    हमारी गरम बिरयानी रेडी है
    इसे दही के साथ शरफ कराए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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