Rajungan santan

mami azka
mami azka @wahyunie

Nemu rajungan segar pas dipasar,murah pula,.. lomba masak sma suami yg ini resep suami,eh kok malah endul..catet lah biar g lupa...
Meskipun penampilannya g menarik dan g banyak bumbu tp ini aseli juwara,dan mudah dibuat😅😅🤤👍.
Tinggal tambah nasi anget.

Rajungan santan

1 orang berencana membuat resep ini

Nemu rajungan segar pas dipasar,murah pula,.. lomba masak sma suami yg ini resep suami,eh kok malah endul..catet lah biar g lupa...
Meskipun penampilannya g menarik dan g banyak bumbu tp ini aseli juwara,dan mudah dibuat😅😅🤤👍.
Tinggal tambah nasi anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. 500 grrajungan
  2. 1 bksSantan kara(santan kelapa asli lebih endul)
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungBawang putih
  5. 5 buahBawang merah
  6. Cabe rawit 5 buah(tergantung selera)
  7. 3 bijiKemiri
  8. 1 cmKunyit
  9. Gula,garam,kaldu bubuk
  10. Bumbu cemplung
  11. Lengkuas 3 cm (geprek)
  12. 3 lmbrDaun salam
  13. 1 btngSereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sikat bersih rajungan,belah jadi dua,geprek cangkang capitnya agar bumbu meresap dan mudah makannya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu cemplung aduk rata, tambahkan air 1ltr. Tunggu mendidih. Masukkan rajungan,tunggu sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan santan kara 1bks. Tambah gula,garam,kaldu bubuk. Tes rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mami azka
mami azka @wahyunie
pada

Komentar

Resep Serupa