Rajungan Masak Santan
Rajungan dan Kepiting itu beda ya?
Ya iyalah beda, dari corak cangkangnya saja kita sudah mengenalinya...tau mana Rajungan dan mana Kepiting, Tetapi isinya mirip2lah, 11-12, Mereka saudaraan, entah beda mamak atau beda bapak...entahlah😁..
Kali ini masak Rajungan dikuah santan, Nimbun lemak lagi😣😜, it's oke...jarang2 jga masaknya ya...sambil sediain minum air Kelapa muda (degan) ijo , biar netral lagi 😀, Kapan Mamak diet? besok..... Yes besok aja dietnya,skrg santap dl yg lemak2 ni, lagi Sodaaaaappppp
Rajungan Masak Santan
Rajungan dan Kepiting itu beda ya?
Ya iyalah beda, dari corak cangkangnya saja kita sudah mengenalinya...tau mana Rajungan dan mana Kepiting, Tetapi isinya mirip2lah, 11-12, Mereka saudaraan, entah beda mamak atau beda bapak...entahlah😁..
Kali ini masak Rajungan dikuah santan, Nimbun lemak lagi😣😜, it's oke...jarang2 jga masaknya ya...sambil sediain minum air Kelapa muda (degan) ijo , biar netral lagi 😀, Kapan Mamak diet? besok..... Yes besok aja dietnya,skrg santap dl yg lemak2 ni, lagi Sodaaaaappppp
Cara Membuat
- 1
Siram dengan air mengalir si rajungan kemudian rebus rajungan dengan air sedikiiiit saja, kemudian ditutup pancinya agar uap naik. Bersihkan kotorannya, cuci bersih, buang ujung2nya yang tajam dan runcing
- 2
Setelah dibersihkan, Rajungan boleh dimasak utuh atau di potong, sesuai selera saja ya Mom's
- 3
Siapkan bumbu halus, ulek sampai halus,kemudian tambahkan bahan2 geprek,lanjutkan tumis hingga harum. Tambahkan kari bubuk yang sebelumnya sudah ditambahkan dengan sedikit air
- 4
Sambil terus ditumis, tambahkan air sedikit, masukkan rajungan, beri santan kemudian sambil pelan2 diaduk kuahnya agar santan nya tdk pecah
- 5
Tambahkan gula pasir, garam, vetsin dan penyedap rasa. Kemudian koreksi dulu rasanya sebelum disajikan bersama anggota keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rajungan Masak Santan Rajungan Masak Santan
Happy Sunday 😊 menu Hari ini Rajungan Ini sejenis Kepiting Tapi bukan kepiting katanya 😅 padahal kek nya gk ada beda k pasar n beli kata yg jual bukan kepiting Tapi Rajungan bingung sih Tapi ya udah *mereka* sama2 bisa di makan Dan yg penting sama2 enak hampir gak ada bedanya kok 😊Happy Enjoyed n loved Cooking 😍😍😍
-
Rajungan Masak Santan Rajungan Masak Santan
Request pak suami,,pengen rajungan yang dimasak pake santan.Rajungannya juga segar banget,baru ditangkap dari laut..😍
-
-
-
-
Rajungan santan Rajungan santan
Nemu rajungan segar pas dipasar,murah pula,.. lomba masak sma suami yg ini resep suami,eh kok malah endul..catet lah biar g lupa...Meskipun penampilannya g menarik dan g banyak bumbu tp ini aseli juwara,dan mudah dibuat😅😅🤤👍.Tinggal tambah nasi anget.
-
Rajungan sayur santan Rajungan sayur santan
Ini bagus bun buat kuah sayur anak karna kaldu dr kepiting rajunganx dan aroma wangi kepitungx enk bget
-
Bandeng Masak Santan Bandeng Masak Santan
Bandeng masak santan dengan bumbu sederhana tapi rasanya istimewa. Gurih santan berpadu pedas segar cabai dan tomat, makin harum dengan serai, kunyit, jahe, lengkuas dan daun salam. Pas banget jadi lauk nasi hangat.dapet ide masak ini pas aku lihat ig nya Nyak kopsah. dengan bumbu takaran mbok henie.. 😄yuk kita masak.#SerbaKelapa#GAS2025#CookpadCommunity_tangerang
-
Rajungan kuah Santan Rajungan kuah Santan
Edisi dapet rajungan banyak banget...bingung mau dimasak apa...yawes suami pengen di masakin pake kuah santan..jadilahhh 😃😃
-
Udang Masak Santan Udang Masak Santan
29.03.20 .. Met malam sobat Cookpad,, masih #DiRumahAja kan bersama keluarga tercinta?!Malam ini saya masih sibuk ngetik resep untuk ikutan #CABEKU yaitu Challenge Bareng Komunitas, dimana tantangan pertama kali ini dari Komunitas Cookpad Depok yg memberikan tantangan mengolah makanan/minuman dari pohon seribu manfaat yaitu kelapa. Pohon kelapa sendiri setiap bagiannya bisa dimanfaatkan semua, dari akar, batang, daun, buah, bahkan bunganya. Dari tantangan tersebut, saya memanfaatkan santan kelapa dan membuat masakan "Udang Masak Santan" yg dasarnya dari masakan Aceh.Rencananya mau masak Udeung Teuphep (masakan Aceh),, tp krn santannya kebanyakan jd rasanya cenderung kaya kuah lemak. Kalau utk masak phep, santannya biasa sy cmn pakai 1/4 buah kelapa ukuran kecil. Soalnya beli kelapa disini kalau cmn 1/4 ga boleh, minimal 1/2 buah. Oea kelapa disini ukurannya kebanyakan lebih kecil drpd di Jawa. Krn udah beli 1/2 buah kelapa kecil,, mau disisain malah takutnya lupa ga keolah, akhirnya masukin semua santannya. Hasilnya malah enak bgt, perpaduan kuah berlemak plus ada asem2nya. Suami & anak suka.Cabai rawit sy pakai 10 buah ga tll pedas buat sy, cmn krn suami & anak jd kokinya ngalah. Walau sebenernya anak doyan pedas, krn beberapa hari yang lalu sempet sering sakit perut jd skrg sy kurangi makan pedesnya.#KelapaSeribuManfaat#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla
-
Ketem/kepiting Rajungan Sadai's Masak Santan Ketem/kepiting Rajungan Sadai's Masak Santan
Cerita a, lagi musem rajungan di sadai,mesen dgn kawan ,dikasih yg super..Gemokkkk..biasanya klo beli disini,cma bisa ngirop kuak dan serpihan nya sja...
-
Rajungan Kuah Santan Rajungan Kuah Santan
Mumpung nemu rajungan di tukang sayur, mari kita masak dengan santan pedas ☺Minggu ke 38#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar