Kari Ayam

Umma QNS
Umma QNS @desviive
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Bikin nasi bisa jadi 2 piring kalo kata suami saya~
Hahaha 😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 orang
  1. 8 potongayam
  2. 3 buahkentang sedang potong sesuai selera
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahCabe merah keriting
  6. 2 butir Cabe rawit (optional, karena suka ada pedesnya
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 ruasLengkuas
  11. 2 batangserei
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Daun kari
  14. 2 sdtbubuk kari
  15. 1Santan instan 200 ml
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sdtRoyco ayam
  18. Secukupnyaair kira kira 250-300ml

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dari segala kotoran yang ngga masuk akal ya bundaaa~

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (kecuali ketumbar lengkuas, sereh, daun jeruk, daun kari, bumbu kari)

  3. 3

    Lumuri ayam dengan ketumbar dan bumbu kari. Remes remes ayam, diajak ngomong kasih mantra biar enak.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh, daun kari dan daun jeruk. Sampai harum menggoda iman.

  5. 5

    Udah harum, udah semerbak dapurnya lalu masukan ayam tadi ya bun~
    Aduk aduk sambil masukin garem, royco boleh mecin kalo bunda mau (aku skip mecin)

  6. 6

    Abis ituuuu, udah kaku ayamnya masukin kentang, udah pucet kek orang sakit ayamnya masukin santan ditambah air deh (tergantung suka kuah banyak atau ngga)

  7. 7

    Koreksi rasa deh tu kurangnya apa maunya apa. Wkwk
    Udah beres, sajikan deh~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Umma QNS
Umma QNS @desviive
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Istri yang suka masak ala kadarnya, yang penting suami bilang enak udah cukup 😜Masak sesuai selera dan kebiasaan 🤍Tidak terdapat poto yang estetik 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa