#primavera Cookpad pan de molde integral sin amasado🖒😉
Estela @Estela1959
Buenos días! Inspirada en Sandra chef pastelera que sigo en youtube hice este pan!. Pocos ingredientes ayudada con sólo una espátula, sin amasar y con un buen resultado. Me gusta realizar las recetas que veo antes de subirlas a mi recetario y esta vale la pena. Se puede freezar y luego calentar en tostadora. Seguro les resultará útil. Buena jornada. 🖒😉😘
#primavera Cookpad pan de molde integral sin amasado🖒😉
Buenos días! Inspirada en Sandra chef pastelera que sigo en youtube hice este pan!. Pocos ingredientes ayudada con sólo una espátula, sin amasar y con un buen resultado. Me gusta realizar las recetas que veo antes de subirlas a mi recetario y esta vale la pena. Se puede freezar y luego calentar en tostadora. Seguro les resultará útil. Buena jornada. 🖒😉😘
Paso a paso
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Preparamos ingredientes, y a ser pacientes con el leudado pero, vale la pena esperar!!.
- 2
Bowls, harina, sal, levadura, semillas miel y agua templada de a poquitito la cantidad me resultó exacta pero van viendo!Integramos bien con la espátula hasta no ver harina seca. Tapar con film y dejar leudar en lugar tibio. Yo lo puse adentro del horno por 2 hs.Pasado ese tiempo, desgasificar con la espátula misma.
- 3
Molde de budín, usé 2, aceitados en uno casi lo llené 3/4 partes en el otro quedó menos preparación. Volvemos a dejar leudar hasta que vuelva a crecer 1/2 hora más. Con la punta de los dedos mojé los budines y al horno precalentado por 35' aprox. A los 30 ' ya quedó doradito vayan viendo, cada horno es diferente el mío es eléctrico. Quedó con poca sal, me vino bien pues mi mamá y mi suegro y yo somos hipertensos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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