Γιουβαρλάκια

Eirini Spn
Eirini Spn @rinaspn93
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τα γιουβαρλάκια
  2. 500 γρ.κιμά ανάμεικτο
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι ξερό
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. Μαϊντανό
  6. 1 χούφταρύζι γλασέ ή Καρολίνα
  7. 1αυγό
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. Ρίγανη
  10. 1 κ.γ.κουρκουμά
  11. Για την σούπα
  12. 2κολοκυθάκια
  13. 1πατάτα
  14. 2καρότα
  15. Σέλερι
  16. Ξύσμα λεμονιού
  17. 1 χούφταρύζι ακόμη
  18. Αυγολέμονο
  19. 1αυγό
  20. 1λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζυμώνω τον κιμά με τα παραπάνω υλικά κάνω γιουβαρλάκια και με σίτα ρίχνω λίγο αλεύρι. Τα ρίχνω σε νερό που ήδη βράζει.

  2. 2

    Κόβω όλα τα λαχανικά μου και τα ρίχνω και αυτά στη σούπα μου.

  3. 3

    Μόλις όλα έχουν βράζει έχω μια χούφτα ρύζι ακόμη. Αφού βράσει και το ρύζι φτιάχνω το αυγολέμονο μου. Έτοιμη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eirini Spn
Eirini Spn @rinaspn93
στις

Παρόμοιες συνταγές