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Pão de alho sem maionese e sem requeijão

Kelinha Brum
Kelinha Brum @KelinhaBrum

Tenho uma receita ótima de pão de alho com requeijão! O que fazer, porém, quando faltou o requeijão? Siga esta: acho que ficou mais gostosa e leve do que a original. Confira!!!

Pão de alho sem maionese e sem requeijão

Tenho uma receita ótima de pão de alho com requeijão! O que fazer, porém, quando faltou o requeijão? Siga esta: acho que ficou mais gostosa e leve do que a original. Confira!!!

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Ingredientes

30 min
12 pessoas
  1. Molho de alho
  2. 130 gfolhas de alho poró
  3. 340 mLiogurte natural (2 copinhos)
  4. 70 gou 125 mL parmesão ralado
  5. 60 mLazeite
  6. 2 colheres(de chá) ou 3 dentes alho
  7. 1/2 colheres (chá)sal
  8. Pão de alho
  9. 300 gmuçarela de búfala
  10. 5 pãesitalianos médios ou equivalente

Instruções de cozinha

30 min
  1. 1

    Processe o alho poró. Dica: o processador Up & Down da Oster foi sensacional nessa tarefa.

  2. 2

    Adicione os demais ingredientes do molho no processador. Processe por 1 a 2 minutos. Reserve.

  3. 3

    Fatie o pão com espaço de um dedo, sem separar as fatias. Se for colocar na grelha, faça cortes com ângulo em relação à direção do fio da grelha.

  4. 4

    Espalhe o molho nos dois lados de cada fatia.

  5. 5

    Corte o queijo muçarela de búfala em fatias grossas e encaixe as fatias do queijo entre as fatias do pão.

  6. 6

    Asse no forno, na churrasqueira ou na Air fryer. Sirva imediatamente.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Kelinha Brum
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