आलू गोभी की सब्जी(gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)

Chandra kamdar @Juthika86
आलू गोभी की सब्जी(gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर काट ले। अभी के अभी छोटे टुकड़े काट ले
टमाटर को काट कर रख दें| - 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें जीरा का छौंक लगाकर आलू और गोभी को डाल दें फिर उनको लगातार चलाते हुए फ्राई करें
जब आलू नरम हो जाए तब आप उसमें सारे सूखे मसाले डाल दें और एक कप पानी भी डाल दें और ढक कर धीमे ताप पर पकने दें| - 3
जब सब मसाले और सब्जियां फिक्स हो जाए तब आप उस में कटे हुए टमाटर डालकर 2 मिनट तक ढक कर रखें फिर गैस बंद कर दें और सब्जी को एक बाउल में निकाल कर गरम-गरम ही सर्व करें|
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