कुकर में बनी गोभी आलू की सब्जी(cooker se bni gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)

Name: कुकर में बनी गोभी आलू की सब्जी(cooker se bni gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)
Yield: 3 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम गोभी; 3 आलू; 2 टमाटर; 1 छोटा टुकड़ा अदरक; 2 हरी मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1 स्पून जीरा; 1 चुटकीभर हींग; 1 स्पून हल्दी पाउडर; 1 स्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 1 स्पून धनिया पाउडर; अवशक्तानुसार सरसो का तेल

Veena Chopra @veena31

#hn #week3
सर्दी के मौसम में सब्जियां खाने का मजा ही कुछ और है गोभी आलू की सब्जी सभी की फेवरेट रेसिपी है मेरे घर में सभी लौंग इसे बहुत खुशी से खाते है

कुकर में बनी गोभी आलू की सब्जी(cooker se bni gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)

Veena Chopra @veena31

सामग्री

20 मिनट

3 लोग

250 ग्रामगोभी
3आलू
2टमाटर
1 छोटाटुकड़ा अदरक
2हरी मिर्च
स्वादानुसारनमक
1 स्पूनजीरा
1 चुटकीभर हींग
1 स्पूनहल्दी पाउडर
1 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
1 स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1 स्पूनधनिया पाउडर
अवशक्तानुसारसरसो का तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

गोभी आलू की सब्जी बनाने के लिए गोभी को काट ले आलू छील कर काट ले मिक्सर। जार में टमाटर, हरी मिर्च, अदरक को काट कर डाले और ग्राइंड कर ले कुकर में सरसो का तेल डाल कर गरम करे जीरा,हींग टमाटर डाले और भून ले नमक,हल्दी,लाल मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर मिला दे|
2

गोभी आलू को वाश कर कुकर में डाले और भून ले आवशक्तानुसार पानी मिला कुकर 3,4 विसल लगा ले|
3

हमारी गोभी आलू की सब्जी तैयार है कटी धनिया पत्ती मिला दे पूरी पराठा के साथ एंजॉय करे|
4

गोभी आलू की रेसिपी तैयार है इसे गरम गरम सर्व करे|