Ayam Rica-rica Kemangi (Part 2)
Assalamu'alaikum..
Bismillahirrahmanirrahim.. Udah masuk 2025. Mamah Cookpad ngadain Challenge lagi nih dan untuk dapetin #TiketGAS2025 .. Semoga bisa konsisten.
Ikut yuk bu @hldhilda , mamah @cook_39735667 n neng @liyafitriany
Ayam Rica-rica Kemangi (Part 2)
Assalamu'alaikum..
Bismillahirrahmanirrahim.. Udah masuk 2025. Mamah Cookpad ngadain Challenge lagi nih dan untuk dapetin #TiketGAS2025 .. Semoga bisa konsisten.
Ikut yuk bu @hldhilda , mamah @cook_39735667 n neng @liyafitriany
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan dan beri perasan jeruk nipis, sisihkan kurang lebih 10 menit. Siapkan bumbu. Bilas ayam dengan air sekali saja, tiriskan.
- 2
Chopper untuk bumbu halus. Siapkan wajan, lalu tumis bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil.
- 3
Setelah harum masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas, tumis kembali hingga mengeluarkan harum. Lalu masukkan ayam sambil di aduk sesekali hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Masak hingga ayam matang (wajan saya tutup), sesekali aduk. Gunakan api sedang.
- 4
Setelah nampak ayam sudah matang, tambahkan garam, gula, kaldu dan lada. Lalu masukkan tomat, aduk sebentar dan test rasa. Lalu tambahkan daun bawang dan kemangi, matikan api. Salin ke mangkok dan Ayam Rica siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Resep ke-5 di minggu ke-3 dan tetap menjadi #PejuangGoldenApron3 semoga bisa konsisten ya, ini udh mulai bingung mau bagiin resep apa lagi 😫😫Dan always, mamak masak selalu ngga pedas ya karna makan bintang udh masuk menu keluarga jadi mamak ngalah demi si baby daripada 2x masak 😂😂Jadi kalau mau tambah pedas, tambah cabe rawit aja yg di halusin.Ini resep hampir sama dengan ikan tongkol beberapa minggu yg lalu, cuma beda nya ini ditambah kemiri dan lebih banyak bawang merah nya.
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
ayamnya digoreng kering dulu, soalnya suami ga suka kalo mentah langsung masuk bumbu.
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Kalo makan ayam rica di luar suka kecewa karena selalu ngarepin ayam rica yang pedas tapi sampai sekarang belum pernah ketemu yang benar-benar pas pedasnya. Akhirnya aku coba masak sendiri deh di rumah supaya pedasnya bisa diatur sesuai selera.
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Tiba-tiba pak suami pengen makan menu ini bund hihi. Yah daripada beli dan rasa khawatir gak sesuai selera beliau, jadi ayolah saya mengolah sendiri, Alhamdulillah beliau suka hihidicoba yuk bund💞#ResepKeduaku#ayamricarica#anekaolahanayam#lauksehat
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Bismillahirohmanirohim.Olahan ayam yang satu ini selalu menjadi favorit keluarga saya. Masakan khas dari Manado,Sulawesi Utara dengan cita rasa pedas dan gurih ini memang enak dinikmati dengan nasi hangat.Cara membuatnya pun mudah.Yok buruan bikin dirumah.Selamat mencoba dan berkreasi ya..#Masakandaerah#Masakannusantara#Cookpadindonesia#cookingwithme'99
-
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Kalau masak ayam rica saya lebih suka ayamnya digoreng sebentar saja. Tapi kalau bunda mau ayamnya langsung dicemplungin ke bumbu juga bisa yah...Ini masak rica-rica versi saya, silahkan dicoba 😘.#ayamricarica#masakannusantara#resepmasakan#sukamasak#cookpad
-
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Dihari kartini ini aku coba bikin masakan favorit aku yang dulu biasanya pas masih gadis selalu dimasakin mama sama ibu mertua. Pertama kali nyoba pas dimasakin ibu mertua dan langsung jatuh cinta sama rasanya. Terus besok2an minta bikinin sama mama dan rasanya persis enaknya 😭. Pas udah nikah di hari ini baru beraniin masak ini, coba ubek2 cookpad dannn lansgung berlabuh ke resep nya Mba Dwie Virren. Menurut ku ini resep anti gagal, rasa dan step memasak nya pun sama persis sama yg mama ku bilang. Semoga membantu 🥰 #ResepPertamaku
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Halo teman2 ✋🏻✋🏻 Resep terbaru sudah d up di my channel youtube nih°Ferry Susia°Resep Ayam Rica-Rica Kemangi, Tonton video selengkapnya ya teman2, tolong bantu like, share, comment & subscribe yaa 🙏🙏 Ini dia link nya :https://youtu.be/LYAEas6ZLYo
-
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu47 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)