Horchata de arroz y crema de coco
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Esta bebida refrescante que nos llegó desde España y la hemos adoptado para acompañar muchos de nuestros platillos, no es tan complicada y sí muy rica, incluso puede hacerse caliente. La encontramos preparada con diversos ingredientes: arroz, coco, avena, semillas de melón y más, en esta ocasión quise probar usando 2 de ellos.
Ojalá te animes a probarla 😊
#mexicanisimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar el arroz en 1 taza de agua toda la noche.
- 2
Quitar el agua del arroz y ponerlo en la licuadora con la mitad de la de crema de coco y la mitad de la leche evaporada y mezclar, verter en una jarra.
- 3
Poner el resto de la crema de coco y de la leche, agregar la canela y la vainilla, mezclar y verter en la jarra, rectificar los sabores.
- 4
Se puede agregar hielo o ponerla a calentar según se prefiera.
Espero la disfruten 🐬💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque está en lugares lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar lo que nos gusta y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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