Nugget Tempe

Ika Mentari
Ika Mentari @cook_4563318
Semarang

Nugget yg harga bahan yg terjangkau banget, kaya protein dan yg pasti rasanya ga kalah sama chicken nugget / fish nugget yg ada di pasaran
Kesukaan kurcil-kurcil sepupu kalo main ke rumah
Happy cooking....

Nugget Tempe

6 orang berencana membuat resep ini

Nugget yg harga bahan yg terjangkau banget, kaya protein dan yg pasti rasanya ga kalah sama chicken nugget / fish nugget yg ada di pasaran
Kesukaan kurcil-kurcil sepupu kalo main ke rumah
Happy cooking....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (uk. sedang)
  2. 150 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur (uk. sedang)
  4. 1 buahwortel (potong dadu kecil)
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 bungkuskornet kemasan
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. tepung panir
  10. 1 bungkuskeju cheddar 65 gr (bisa di skip)
  11. tepung panir / tepung roti
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyaketumbar bubuk
  15. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan kukusan, kukus tempe 5 menit. Waktu ngukus tempe sy kasih daun salam biar sedap

  3. 3

    Sambil menunggu tempe dikukus, haluskan bawang merah + bawang putih. Sisihkan di tempat adonan

  4. 4

    Haluskan tempe yg telah dikukus lalu masukkan campurkan dg bawang merah+bawang putih yg telah dihaluskan. Masukkan pula telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk, parutan keju, potongan wortel dan kornet. Aduk hingga tercampur rata lalu padatkan

  5. 5

    Masukkan adonan yg telah dipadatkan ke dalam kukusan yg sudah panas, kukus 10-15 menit. Selama mengukus, tutup panci dilapisi kain serbet

  6. 6

    Setelah adonan matang, angkat lalu tunggu hingga dingin dan bisa dipotong sesuai ukuran yg diinginkan. Adonan yg sudah dipotong-potong dicelupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan diatas tepung panir sambil dipencet

  7. 7

    Nugget bisa langsung digoreng, atau disimpan di dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mentari
Ika Mentari @cook_4563318
pada
Semarang
memasak adalah tentang berkreatifitas di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa