這道韓式泡菜滷肉重鹹香辣超下飯，我們家都跟台灣人滷肉一樣燉一鍋吃個幾餐，在餐廳點這道菜時都會付海苔一起食用，泡菜豬肉白飯海苔一口下肚四種滋味在其中。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.通常做這道菜，韓國人肉跟泡菜都是整塊整坨放下去煮，等煮好再用剪刀剪成適合食用的大小。2.照片中我們放了一些高麗菜絲下去一起煮，因為是昨天剩下的菜料就順便一般是不用加的。3.我們是用電鍋的燉煮模式，如果用瓦斯爐請用中小火悶煮約一小時。4.延伸閱讀:http://bit.ly/1Vnw37W♥ 自製韓國大白菜泡菜♥韓式豆腐泡菜♥韓式鮪魚泡菜湯♥韓式泡菜醬燒鯖魚♥韓式泡菜煎餅

在台灣，韓國泡菜除了單吃，另外最常拿來運用的料理應該就是泡菜炒豬肉與煮成泡菜鍋了。這次把兩種料理做結合，用泡菜來燉豬肉塊，並加上韓式鍋物裡常加的馬鈴薯，做成韓式泡菜燉肉。酸酸鹹鹹的滋味，非常下飯。並在濕冷的天氣裡，帶來一絲溫暖。 更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/104802799力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

韓國人的家裡大都有存放了半年以上的泡菜,由於泡菜放久了味道會變得比較酸和濃,所以用來做料理如湯, 鍋, 炒飯等會比較好吃.歡迎瀏覽Twins MaMa 在韓日記: http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是4人份.*泡菜要用醃製超過半年以上的會更好吃.我們家的泡菜是奶奶親自醃製的, 很好吃.*由於泡菜本身已有鹹味, 所以我沒有在湯裡放鹽. 若嫌湯不夠味的話, 可放些鹽調味.

影音食譜連結：https://youtu.be/YsnQVOHhZ-0烏魚的產季，烏魚一尾才100-150元...肉質鮮嫩，蛋白質和油脂含量高，這時候吃烏魚最適合今天分享韓式泡菜燉烏魚酸酸辣辣韓式泡菜湯汁來燉煮鮮嫩烏魚，魚肉吸滿湯汁超好吃😋

泡菜湯的肉不用放太多，不然泡菜的味道會出不來唷#Cookpad廚藝賞2019

【辛奇燉五花】#韓式泡菜燉五花#好料日記分享這一道料理實在很罪惡😂⋯⋯最近煮了好幾次，真的好下飯😂😂😂這是在一個韓國網紅的吃播影片看到的...只是把冰箱的大塊五花肉跟整顆泡菜丟進鍋中燉煮，起鍋再剪成小塊配飯吃，看到我都流口水🤤⋯⋯總之韓式泡菜搭五花肉真的好好吃😄👉影音食譜連結：https://youtu.be/LqHcnXQ_9ok

陳年韓式泡菜開封後，就是一道接一道的泡菜相關料理。當然不免俗地一定要煮一鍋熱騰騰的豆腐泡菜湯。很簡單的一道菜，也不用過多的食材，簡單的吃出泡菜的酸嗆感，讓豆腐煮到形成蜂窩組織的狀態，洞孔裡充滿了濃濃的泡菜湯汁最為美味。葆兒這次用不沾的鑄鋁鍋來烹調這道料理， 但是鍋子可以選用砂鍋、鑄鐵鍋、鑄鋁鍋、石頭鍋等等， 都是很好的選擇!#簡單鍋生活

韓式泡菜是自己做的，泡菜料理用發酵時間較久，帶酸味的泡菜做起來比較好吃。

這道湯品也是韓國的國民料理家常美食之一鮪魚罐頭入泡菜鍋烹煮竟是完美醇厚的口感湯頭有著泡菜的酸辣混著鮪魚罐頭的鹹潤是令人意外的美妙結合網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI

為什麼整個世界都在「玩蛋」？因為「史上最強食材」就是「蛋」！真的，實在太認同這句話了~尤其對於愛吃蛋的我來說....廚房裡什麼食材都能缺，就是不能沒有蛋。但~雞蛋除了我們印象裡可運用的料理外還能有什麼變化呢?看看最新出版的~「蛋」營養‧常備蛋料理100道相信可以激發不同的想像和創意靈感喔。像今天分享的這道"韓式泡菜蛋花湯"不但料理快速方便，做法也超簡單，在這樣寒冷的天氣，突然餓了來上一碗，不但兼顧營養也美味滿分。 食後感想方便料理，簡單也美味喔~^^

冷冷的天來點重口味的韓式泡菜湯麵，溫暖你的心;)步驟非常簡單，使用快煮鍋即可料理，食材都可替換成自己喜歡的材料，麵條也可以更換成意麵喔！#好料日記

韓式泡菜湯的簡單做法、加入任何海鮮、湯頭鮮味十足！