Thịt xào mềm thấm vị cà chua ngọt lịm, thêm chút cay cay của gừng cho ngày đông, ăn với cơm hay bún đều ngon ^^

Cháu nội mình rất thích ăn cá, tôm và lươn chế biến theo phong cách Nhật. Hôm nay mình làm món này tặng cháu vì mấy ngày lễ không làm được.

Chỉ gồm hai nguyên liệu chính là cá ngừ tươi và quả bơ, bạn đã có thể làm một bữa tiệc maki đơn giản cho gia đình

#Măngtây được ngâm #giấm cùng #tảobẹ mang theo hương vị đặc trưng của các món dưa muối Nhật hay có. Măng tây tươi giòn, chua dịu, có vị ngọt tự nhiên của tảo bẹ. Món này chế biến nhanh, phù hợp cuối tuần làm để cho vào #hộpcơm của cả tuần sau.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan

Ở Nhật, bạn có thể chọn địa phương để đóng một phần thuế thu nhập cá nhân. Vì vậy, các địa phương ở vùng quê thường tặng quà là đặc sản địa phương để thu hút tiền thuế. Hôm qua nhà tôi nhận được quà là 2 em bào ngư. Thế là tôi lăn vào bếp ngay, xử lí hai em này. Một em làm cơm bào ngư và sashimi, một em thì tôi làm steak bào ngư. Hôm nay, tôi giới thiệu cách làm cơm bào ngư (tham khảo từ Cookpad Nhật Bản).

Ăn củ ngưu bàng lúc nào cũng là ưu tiên cho sức khoẻ mọi người

Trưa thứ bảy, chồng em vô bếp như sau và đc mẹ vợ khen nức nở: nào là ngon hơn nhà hàng, nào là nấu ăn khéo quá. #chongnaumevokhen Xin mời cả nhà xem chồng em làm lẩu cua tuyết thế nào nhé.

Món ăn cho bé

Lâu lắm mới thấy cá tuyết nên mua ngay ( đắt như vàng thời Trump ) về làm món cá nướng lai tạp.

Sáng nào cũng xuống phòng gym tập thể thao và xem kênh NHK có hướng dẫn nấu các món Nhật nên về thực hành để giới thiệu bạn bè. Mình có thể dùng các loại cá khác chứ không chỉ cá sabba.

Nhà chồng mình bên Nhật vào mùa đông là ăn rau củ hầm. Lý do là bếp không gắn lò sưởi, nên có thể coi cả cái bếp y như cái tủ mát. Mẹ chồng sáng sớm hầm rau củ rồi cứ để trên bếp. Lâu lâu bà lại xẹt vào bật bếp rồi tới tối ăn là vừa chín tới. Hà Nội có 4 mùa thì dễ làm. Nhưng ở TP. Hồ Chí Minh nóng quanh năm, làm không khéo thì dễ bị hỏng. Nên cách tốt nhất khi làm món này là1. Bạn hầm trước rồi bỏ ngăn mát. Mai nấu lại trước khi ăn.2. Nếu bạn muốn ăn trong ngày, bạn chịu khó canh thời gian, hầm liên tục khi món còn hơi ấm ấm.3. Cắt rau củ mỏng lại (tuy nhiên cách này thì lại không giống món hầm lắm)Mất công vậy nhưng món rau củ hầm này cực kỳ ngon. Thấm gia vị, lại rất thanh. Nước sốt chan với cơm cũng rất ngon. Quan trọng là, các thành phần như củ cải cực kỳ giữ ấm cơ thể.Ngoài rau củ trong công thức, bạn có thể thêm củ sen hay thịt gà (chọn thịt đùi chắc một xíu).#bepvang

Mình mua được 1 con cá hồi ăn tám chục bữa mà ko hết 😂 từ sushi cho tới lẩu, hnay làm cá hồi teriyaki vừa ngon nhanh gọn mà đi cơm nữa. Trình bày chưa được đẹp lắm vì mình nấu vội. Khi nào có hình đẹp sẽ thay sau hen! 😉