Colegial o budín de pan! 🍞

MADE in Chile
MADE in Chile @made_sepulveda26

Esta receta es especial para que nada se pierda, se puede hacer con marraqueta dura o del día!! Nada se pierde!

Un típico postre familiar, me encanta!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 min aprox
10 porciones
  1. 2 y 1/2 Pan Marraqueta dura o blanda
  2. 1 litroLeche líquida
  3. 300 gAzúcar
  4. 5Huevos
  5. 1 cucharaditaEsencia de Vainilla
  6. 1 cucharaditaCanela Molida
  7. 30 gNueces picadas

Paso a paso

50 min aprox
  1. 1

    Primeramente en un recipiente mezclaremos la Leche, el Azúcar, los Huevos, la Esencia de Vainilla y la Canela Molida con un tenedor hasta que quede homogéneo.

  2. 2

    Luego, desmenuzaremos el pan y picamos las nueces e integramos todo a la mezcla, tratando de que el pan absorba lo que más pueda de la mezcla líquida.
    Esperaremos unos 10 minutos o hasta que esté muy blando el pan.

  3. 3

    Cuando el pan ya está muy blando, revolveremos todo con un tenedor con un movimiento rápido para que se pueda deshacer el pan.

  4. 4

    Ya cuando la mezcla esté lista la pondremos en una budinera o en el molde que elegirá para hacer el colegial.

    Precalentaremos el horno a 180 grados durante 10 minutos, con calor arriba y abajo.

  5. 5

    Hornear durante 40 minutos aproximadamente o hasta cuando uno entierre un palo en la masa y salga seco.

  6. 6

    Y listooo! A disfrutar... se puede decorar con lo que quieran. Yo le puse leche condensada arriba... muy rico!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

MADE in Chile
MADE in Chile @made_sepulveda26
Hola!Mi nombre es Made y soy amante de la cocina, sobre todo para compartir en familia o hacer cosas distintas.Espero que les guste🤗
Leer más

Recetas similares