வெண்டைக்காய் பொரியல்(vendaikkai poriyal recipe in tamil)

Roshan
Roshan @rose15cook

வெண்டைக்காய் பொரியல்(vendaikkai poriyal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
4 பேர்
  1. 50 ml எண்ணை
  2. 2 பெரிய வெங்காயம்
  3. 200 கிராம் வெண்டைக்காய்
  4. 2 டீஸ்பூன் உப்பு
  5. .5 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  6. 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  7. 1 டீஸ்பூன் கடுகு
  8. 6 பல் பூண்டு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    வெண்டைக்காயை கழுவி தண்ணீர் வடிந்ததும் பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அது சூடான பிறகு அதில் என்னை போட்டு கடுகு போட்டு பொரிந்ததும் பெரிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

  3. 3

    இப்போது பொடியாக நறுக்கிய வெண்டைக்காயை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

  4. 4

    இப்போது உப்பு மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

  5. 5

    வெண்டைக்காய் நன்றாக வேகும் வரை 15 நிமிடம் வேக வைக்கவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Roshan
Roshan @rose15cook
அன்று

Similar Recipes