Pindang serani

Hefied Adibatul Husna
Hefied Adibatul Husna @hefied_adiba
Jepara

Ini salah satu makanan khas dari jepara namanya pindang serani

Pindang serani

6 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan khas dari jepara namanya pindang serani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang lebih
  1. 1 kgikan
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15cabai rawit (sesuai selera)
  5. 3 lembarDaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. 2 buahtomat (iris kecil2)
  9. Daun bawang secukupnya (diiris kecil)
  10. Daun seledri secukupnya (iris kecil)
  11. 2 ruaskunyit
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMicin
  15. secukupnyagula putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang telah ditulis pada resep diatas

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, 5 cabai, kunyit, merica, garam, micin

  3. 3

    Tuangkan bumbu langsung kedalam air yang mendidih, atau bisa juga bumbu digongso terlebih dahulu. Kemudian masukkan ikan, 10 cabai, tomat, serai, daun salam, daun jeruk, micin, dan gula secukupnya

  4. 4

    Tunggu beberapa menit lalu tambahkan daun bawang dan juga seledri

  5. 5

    Jangan lupa koreksi rasa, setelah ikan dirasa sudah matang, lalu tata dipiring saji dan pindang serani siap disantap (ini karena keinget punya rajungan sedikit jadi sekalian aku masak bersama ikan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hefied Adibatul Husna
Hefied Adibatul Husna @hefied_adiba
pada
Jepara

Komentar

Resep Serupa