Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 500 grayam
  2. 65 mlsantan kara
  3. 750 mlair
  4. secukupnyaKecap
  5. Garam, gula, penyedap
  6. Bumbu tumis
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 btrkemiri
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 sdmlada
  17. Bahan cemplung
  18. 2 ruaslaos memarkan
  19. 5 cmKayu manis
  20. 1 Bungalawang/pekak
  21. 1 btgserai memarkan
  22. 4 lmbrdaun jeruk
  23. 3 lmbrdaun salam
  24. Cabai utuh secukupnya (optional)
  25. Bahan pelengkap
  26. Kol
  27. Tomat hijau (me ada nya tomat merah🤣)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai kebutuhan, bersihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum, masukkan bumbu halus tumis lgi sampai tidak bau langu.
    Masukan bahan cemplung, jika bumbu sudah matang masukkan ayam, air dan kecap. Masak hingga mendidih. Lalu masukan santan, gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah pas, masukkan bahan pelengkap. Masak sampai tingkat kematangan yg diinginkan.

  4. 4

    Sajikan dengan penuh cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur_ DMS
Dapur_ DMS @momdea
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya