رب مامان پز 🍅

🦋Faranak🦋
🦋Faranak🦋 @Cook_Faranak80
تهران

سلام سلام 👋
اومدم با رب گوجه‌فرنگی خوشمزه و خونگی به روش مامانم❤️
فقط رنگش رو ببینید 😍

رب مامان پز 🍅

سلام سلام 👋
اومدم با رب گوجه‌فرنگی خوشمزه و خونگی به روش مامانم❤️
فقط رنگش رو ببینید 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

8 ساعت
  1. 1جعبه گوجه فرنگی 🍅
  2. نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

8 ساعت
  1. 1

    گوجه ها رو میشورم و خرد میکنم.
    بعد داخل میکسر پوره میکنم تا کاملا له بشن.

  2. 2

    بعد پوره گوجه رو میریزم داخل یه سبد دانه ریز ، بعد با قاشق یا دست از سبد رد میکنم طوری که تخم های گوجه خارج نشن.

  3. 3

    بعد عصاره به دست اومده از گوجه رو ، میذارم سر گاز ، وقتی جوش اومد ، حرارت رو خیلی کم میکنم تا قل بزنه و ته نگیره.

    ❌ اگه حرارت زیاد باشه رب میسوزه و ته میگیره.

  4. 4

    در حین پخت و جوش زدن ، هم میزنم که کامل مخلوط بشه.

  5. 5

    در آخر که سفت شد و به غلظت دلخواهم رسید ، به میزان لازم نمک اضافه میکنم.

  6. 6

    🍅 اگر خواستید ، رب داغ رو داخل شیشه هایی که استریل شده بریزید و درش رو محکم ببندید.
    (در فلزی بهتره)

  7. 7

    🍅 برای کنسروی کردن :
    رب رو داخل شیشه بریزید و درش رو محکم ببندید و داخل قابلمه ای که آب در حال جوشه ، پارچه بذارید که شیشه ها نشکنه.
    به مدت 15 دقیقه شیشه ها رو بجوشونید و بعد شعله رو خاموش کنید.
    شیشه ها رو خارج کرده و بذارید تا خنک بشه.
    به مدت زیاد میتونید هم داخل و هم خارج از یخچال نگهداری کنید.

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🙏🌸
    نوش جااااااان 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🦋Faranak🦋
🦋Faranak🦋 @Cook_Faranak80
در
تهران
عاشق هنر ، نقاشی ، آشپزی و شیرینی پزی🧑‍🍳علاقه مند به رسپی و فرهنگ غذایی 🇩🇪🇲🇫🇮🇹🇮🇷
بیشتر

دستورهای مشابه