Pastel de plátano caramelizado
Jorge_cooking @Jorge_cooking
Paso a paso
- 1
Hacer un caramelo rubio, apagar y agregar la mantequilla y crema, y mezclar hasta unir todos los ingredientes.
- 2
Cortar láminas de plátano y disponer en el molde. Agregamos sobre ellas la mezcla de caramelo.
- 3
Para la masa procesamos todos los ingredientes juntos (la mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente) y disponer sobre las láminas de plátano caramelizadas.
- 4
Hornear por 45 minutos a 160 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge_cooking le encantará ver cómo quedó.
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