Budín de pan de la Nena
Claudia Romero @Claudiaida
Nuevamente, les comparto una receta de mi abuela Nena.
Un rico budín de pan para compartir con la familia, en las tardes de domingo, junto a un rico té, aromatizado con canela y cáscara de naranjas. Espero que lo disfruten tanto como nosotros, sobre todo mi prima Natty
Budín de pan de la Nena
Nuevamente, les comparto una receta de mi abuela Nena.
Un rico budín de pan para compartir con la familia, en las tardes de domingo, junto a un rico té, aromatizado con canela y cáscara de naranjas. Espero que lo disfruten tanto como nosotros, sobre todo mi prima Natty
Paso a paso
- 1
Debes sacar la corteza del pan, es fácil hacerlo con el pan seco.
- 2
Luego picar las migas, ponerlos en un bowl y cubrirlo con la leche agregar el azúcar, dejar remojar, por unos 10 minutos.
- 3
Después de remojar el pan agregar los huevos, y batir con la batidora.
- 4
Agregar, especias y frutas o lo que quieras agregarle, pero dulce y revolver todo.
- 5
Prepara un molde, cubriéndolo con mantequilla, y vaciar la preparación en él.
- 6
En horno precalentado a unos 180 a 200 grados, poner el molde con la preparación, unos 35 a 40 minutos.
Hasta que dore. - 7
Disfrutar y acompañar con el té, con el mate o la bebida que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Romero le encantará ver cómo quedó.
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