Resep ayam bakar ini saya dapatkan dari buku resep lama kepunyaan kakak saya, suatu hari saya mempraktekan resep ini, tapi ternyata keponakan saya merasa terlalu pedas dan beberapa bumbunya membuat ayam sulit kering jika dibakar/dipanggang, akhirnya saya memodifikasi resep ini, sejak saat itu saya sering membuatnya sebagai salah satu menu favorit jika ada acara arisan/ ulang tahun atau kumpul keluarga.

Ini salah satu menu ayam bakar favorit keluarga besar, selain enak ini juga ga pedes walaupun pake cabe jadi anak2 tetep bisa ikut makan 😁

Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu 😄 selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh 😄 silahkan dicoba ya 😉~ 16th week ~#ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Ceritanya, pas silaturahim ke rumah Tante di Bogor. Dimasakin ayam bakar bumbu rujak ini, rasanya manis, pedas, asem, asin. Nano-nano deh 😄. Langsung tanya resepnya, dan hari ini dieksekusi. Endesss bingiit bu ibuk 😁.#berburucelemekemas#ayambakarbumburujak#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#kikiayurecipeayambakar#resepayambakarbumburujak#@marheza_ayu

Source : Ibu MalkaMenu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka.

29.11.18 .. Memperingati hari guru,, kalau kmrn sy sdh cerita ttg guru SMP. Skrg sy melanjutkan cerita ttg guru SMA sy yg bernama Pak Mardiyono, beliau sdh almarhum beberapa tahun yg lalu. Kami muridnya memberikan julukan Pak Einstein, krn mmg beliau mengajar Fisika. Saya sangat kagum dgn dedikasi beliau sbg guru. Walaupun beliau sudah sepuh tp setiap mengajar sll datang tepat waktu, wlw pun kelas kami di lantai 3. Jd kami muridnya kalau telat lebih 10 menit ga boleh ikut pelajaran. Pembawaannya yg tegas dan galak kalau ada muridnya yg salah, tp beliau jg bs membuat kami tertawa. Walau sudah sepuh, beliau tetap menulis sendiri catatan di papan tulis, kdg bahkan kami malah yg kewalahan.Akhir kata,, semoga beliau mendapatkan tempat yg terindah disisi Allah SWT .. Amin.#terimakasihguru#gurukuidolaku#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla

Selamat Hari Superhero Pencerdas Bangsa ❤ P.s teruntuk semua Guru, pahlawan tanpa mantel, palu sakti atau tali laso tapi punya kekuatan dan kesabaran yang lebih super dari tokoh dalam cerita Marvell. HeheAda sedikit cerita tentang salah satu Superhero Pencerdas Bangsa terfavorit versi saya.Namanya Ibuk Juna.Selain mengajar di sekolah, mengajar mengaji dan membuka les privat, beliau juga guruku dirumah. Ya ibukku 🤗Di sekolah , les maupun di TPQ ibuk tak pernah membedakanku dengan murid beliau yang lainnya.Ibuk adalah sosok guru penyabar, kreatif dan banyak dicintai murid-muridnya. Meskipun ibuk sudah 3 kali berpindah tempat mengajar, masih banyak murid" ibuk dulu yang masih sering datang kerumah dan menghubungi beliauSaat-saat ada hal tidak menyenangkan dan tidak aku harapkan datang, ibuk selalu bilang"Boleh lelah, asal jangan pernah menyerah. Tidak ada hasil yang menghianati usaha dek"Itulah hal paling menakjubkan dari nasehat ibuk yang selalu aku ingat dan aku jadikan moodbooster.Sampai kapanpun jasa ibuk sebagai guru sekaligus orang tua tidak akan pernah bisa aku balas lunas.Resep ini aku persembahkan khusus buat ibuk yang suka banget sama ayam bakar.Terimakasih ibuk, sudah sangat sabar menjadi ibuk dan guru, menghadapi aku yang kadang menyerah pada diriku sendiri. ♡#pekaninsirasi#terimakasihguru#gurukuidolaku#RabuBaru#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Sidoarjo#masakitusaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Resep Mama. Kemarin tiba2 teringat sama makanan favorite di rumah waktu masih sekolah. Langsung telpon Mama, tanya bumbu2 dan cara membuatnya. Dan taraaa... Inilah hasilnya hehehee. Ayam bumbu rujak ini enak banget rasanya. Dan ternyata membuatnya juga mudah banget.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.

Assalamu'alaikum Padersay.. saatnya GoDa Tim Challenge bareng Komunitas Paders. Duet sama neng @wiena26 dan ini kali kedua kita duet di TC setelah sekian lama 🤭. Pake nama DUDURUKAN (Demi ikUt event paDers kUylah RUsuhin Kompor Ama panggangaN) yg artinya bakar-bakaran. Walau aslinya arti dudurukan itu bebakarannya bukan buat masakan sih, lucu2an aja yg penting nyambung 🤣..Kita pakai resep ayam bakar bumbu rujak mba Yuliana T. D. dengan modifikasi takaran bahan disesuaikan selera. Ini enak banget makgaiss. Gurih, wangi dan bumbunya meresap mantap🤤. Tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera ya. Yuks bikin juga🤗. .#KomunitasPaders #GoDaTC_SedapDiPanggang #GoDaTC_Dudurukan #GoDaTC_IndryHapsari #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Bogor

Lama gak bikin bakar-bakaran di rumah, jadi kali ini bikin ayam bakar bumbu rujak deh 😁 yg ini favorite aku. Makan pake nasi, sayur lalapan + sambal terasi. Endeeeuuss...

Bismillah,Hari ini dapet requestan ayam bakar bumbu rujak. Terima kasih resepnya mbak @buleg_darmi 🫰Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14944703#CookpadCommunity_Malang