Burger steak ala chibi maruko chan 😊

DaanaIsti
DaanaIsti @daana_isti
Kuopio, Finland

Salah satu menu favorit duo N, terinspirasi dari film chibi maruko chan. Suatu hari duo N meminta Bun untuk masak burger steak seperti di film maruko. Percobaan pertama mereka suka, akhirnya jadi salah satu menu tetap di meja makan keluarga kami.

Burger steak ala chibi maruko chan 😊

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit duo N, terinspirasi dari film chibi maruko chan. Suatu hari duo N meminta Bun untuk masak burger steak seperti di film maruko. Percobaan pertama mereka suka, akhirnya jadi salah satu menu tetap di meja makan keluarga kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 -7 porsi
  1. Bahan burger patty:
  2. 600 grdaging giling
  3. 8 sdmtepung roti
  4. 1 buahbawang bombay cincang
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram /(½ sdt garam + ½ sdt kaldu jamur)
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. 80 mlsusu cair / air
  10. Bahan saus:
  11. 2 sdmmargarin / butter
  12. 1/2bawang bombay cincang
  13. 4 1/2 sdmsaus tomat
  14. 3 sdmWorchester sauce
  15. 1 1/2 sdmmaple syrup/ madu
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdmmaizena /pati kentang (perunajauho)
  18. 100 mlair
  19. Pelengkap:
  20. Wortel rebus
  21. Jagung pipil rebus
  22. Kacang polong rebus
  23. Kentang rebus / nasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan burger patty, aduk rata. Bagi menjadi 14 bagian, bulatkan kemudian tata di atas loyang, pipihkan.

  2. 2

    Panggang pada suhu 150° C selama 15 menit, balik. Kemudian panggang lagi 15 menit atau hingga matang.

  3. 3

    Membuat saus : panaskan margarin / butter. Tumis bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan saus tomat, worchester sauce, garam, maple syrup dan air aduk rata.

  5. 5

    Masukkan maizena yang telah diencerkan dengan sedikit air. Aduk supaya tidak menggumpal.

  6. 6

    Sajikan burger patty dengan bahan pelengkap, siram dengan saus

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DaanaIsti
DaanaIsti @daana_isti
pada
Kuopio, Finland

Komentar

Resep Serupa