Masa para Empanadas
Georgina Sosa 🇺🇾 @Georgii1997
Paso a paso
- 1
En mi caso yo tamize la harina pero lo pueden hacer así nomas.
Tamizar la harina en un bol y agregar la sal. Hacer un hueco en el centro y colcar la manteca o grasa. incorporar bien con la harina hasta que esté todo unido. Volver hacer un hueco en el centro y agregar el agua, ir incorporando de a poco hasta formar una masa lisa.
- 2
Dejar descansar 20 minutos... luego del descanso dividir la masa en bollitos de 25 gr aproximadamente... estirar en forma circular... agregar el relleno deseado en el centro y luego hacer los pliegues o utilizar un molde para empanadas...
- 3
Calentar abundante grasa y freír hasta que estén doraditas.....
Ahora a probar 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Georgina Sosa 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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