Capcay Bangka

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @Ayu_MamaAura

Cari² resep olahan telur puyuh di list resep Uni Ayu, langsung suka sama resep capcay ini, karna komplit banget dong, udah gak perlu masak lauk lagi kalo saya tuh, di gadon gitu aja juga udah kenyang 🤭.. Anak² juga suka, tapi telur puyuhnya doang, sayur nya mah tetap di pilih- di pilih di pilih.....di taro di piring emaknye 😒..
Sekali lagi terimakasih untuk inspirasi resepnya Uni cantik 👍😘 semoga selalu sehat dan buaahaagia 🤗🤗..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ayu
#PejuangGoldenBatikApron

Capcay Bangka

Source : @Ayu_MamaAura

Cari² resep olahan telur puyuh di list resep Uni Ayu, langsung suka sama resep capcay ini, karna komplit banget dong, udah gak perlu masak lauk lagi kalo saya tuh, di gadon gitu aja juga udah kenyang 🤭.. Anak² juga suka, tapi telur puyuhnya doang, sayur nya mah tetap di pilih- di pilih di pilih.....di taro di piring emaknye 😒..
Sekali lagi terimakasih untuk inspirasi resepnya Uni cantik 👍😘 semoga selalu sehat dan buaahaagia 🤗🤗..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ayu
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur puyuh rebus
  2. 5 butirbakso, iris bulat
  3. 10 buahbuncis, potong²
  4. 1 buahwortel, potong²
  5. 1 bonggolbrokoli, potong per kuntum
  6. 3 lembarsawi putih, potong²
  7. 3 siungbawang merah, iris
  8. 3 siungbawang putih, iris
  9. 1 batangdaun bawang, iris
  10. 1 sdmmargarin
  11. 100 mlair
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 1 sdmmaizena, larutkan
  16. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  17. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin lalu tumis duo bawang hingga layu, lalu masukkan daun bawang, tumis hingga wangi, masukkan bakso, beri air.

  2. 2

    Masukkan wortel dan buncis, biarkan mendidih lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin dan saos²an, aduk, biarkan hingga setengah matang kemudian masukkan brokoli dan sawi putih, aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan telur puyuh, aduk. Masak hingga sayuran matang, kemudian masukkan larutan maizena, aduk dan biarkan hingga mengental, cek rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa